Estrela Do Bairro
Lisbon
Estrela Do Bairro, beliggende på den livlige R. do Diário de Notícias i Lissabon, tilbyder en ophøjet spiseoplevelse med fokus på autentisk portugisisk køkken. Kendt for sin kvalitet og en bedømmelse på 4.8 fra mange gæster, tiltrækker denne etablering både lokale og rejsende, der søger en smag af Portugal i en raffineret atmosfære. Restauranten giver mulighed for at nyde traditionelle retter i en varm atmosfære, forstærket af muligheden for udendørs siddepladser for at nyde de livlige omgivelser.
Menuen byder på et kurateret udvalg af vine, øl og cocktails, der komplementerer de kulinariske tilbud. Selvom prisniveauet betragtes som højt, lover spiseoplevelsen at levere den kvalitet, der forventes fra en sådan setting. Etableringens fokus på portugisiske smagsnuancer gør den til et passende valg for dem, der er ivrige efter at udforske dybden og rigdommen af lokal gastronomi i et lokale, der balancerer tradition og sofistikering. Estrela Do Bairro er velegnet til intime middage eller særlige anledninger og tilbyder en mindeværdig oplevelse til dem, der værdsætter fint middag.
Anmeldelser
Vi blev betjent af Guri. Han var opmærksom og professionel. Vi nød virkelig vores måltider. Vi havde piri piri kylling og også kylling i fløde og svampe. Smagen var fremragende. Før vi forlod, gav de os en dejlig drink at prøve på huset. Priserne er rimelige, og der er en dejlig atmosfære! Jeg vil anbefale det.
Sidste middag på vores tur til Portugal, og vi ville nyde det i Bairro Alto. Vi stødte på denne restaurant tilfældigt, mens vi vandrede gennem de charmerende smalle gader, og det viste sig at være et fantastisk valg. Personalet var utrolig venligt uden at være påtrængende, især de italienske fyre (tak!) priserne var rimelige, og maden var fremragende. Jeg elskede især rejesrisen, som blev serveret i en lille gryde for at holde det varmt under måltidet. Højt anbefalet!
Alt var fantastisk! Vi bestilte bacalhau à Brás og bacalhau à lagareiro, som var super mættende. Alt var friskt, lækkert og smukt tilberedt. En særlig tak til alt personalet for den fremragende service - super venlige og opmærksomme. Højt anbefalet!
Dette sted føles som en nabolagsrestaurant. Ikke særlig turistet overhovedet. Vi havde en reservation, men interessant nok, er der ikke mange mennesker. Men lad det ikke narre dig. Husmuslinger - Wow! Kan du lide muslinger? Du vil fortryde, at du ikke bestiller dem. Ikke for smørret, hvidløg var lige den rigtige mængde. Jeg ville ønske, de havde en simpel spaghetti, jeg kunne bestille for at bruge muslingejuicen med. Himelsk!! Frit bacalhau - frit torskekager. Du skal bestille det i Portugal, og på en eller anden måde har alle steder, jeg har været, næsten altid lavet dem ret godt. Jeg kan faktisk ikke lide fisk. Faktisk bestiller jeg aldrig fisk, men elsker denne frit bacalhau. Skaldyrsris - Lækkert! Udsøgte ingredienser. De fleste steder vil give dig fiskechunk og fylde det op. Her gav de dig små scallops, blæksprutter, muslinger, muslinger (2). Perfekt portion til 2 personer at dele (sammen med andre tapas-størrelse retter). Den eneste ting, jeg vil kommentere, er, at smagen var domineret af rød peberfrugt, jeg ville foretrække skaldyrssmag i stedet. Grillet blæksprutte - kæmpe portion. Den er frisk og godt tilberedt, men jeg mener bestemt, at den kan forbedres simpelthen ved at grille den længere (hvis de antager, at de bruger kul, ville det gøre den perfekt). Blæksprutten var godt tilberedt, men hvis du griller den længere og forkullet den mere, vil du få en forbedret smag. Samme med kartoflerne.
Aftensmad i aften var præcis, hvad jeg havde håbet på - simpel, frisk og lavet rigtigt. Betjeningen var hurtig uden at føles forhastet, hvilket gjorde hele oplevelsen glidende fra start til slut. Jeg bestilte polvo à lagareiro, og det leverede helt klart. Perfekt tilberedt blæksprutte parret med olivenolie, hvidløg og kartofler og grøntsager, der sugede al smagen til sig. Det er en ligetil ret, men når den er så frisk og veludført, har den ikke brug for noget ekstra. Et solidt, tilfredsstillende måltid, der lader ingredienserne tale for sig selv. Ville absolut komme tilbage.
