Highlights
- Spis på 100 år gamle kroer med en lokal guide uden manuskript.
- Smag det ægte Lissabon: autentisk torsk, alheira og lokale risgryderetter.
- Gå videre end Pastel de Nata med sjældne, munkeinspirerede klosterslik.
- Nip til sprød grønvin og Ginjinha i en chokoladekop.
- Få en kurateret liste over 'lokale hemmeligheder' med skjulte barer og steder, hvor du kan se solnedgangen.
Description
Glem manuskripterne. Spis som en lokal med de mennesker, der kalder Lissabon deres hjem.
De fleste madture tager dig med til de steder, der betaler for provision. Vi tager dig med til de steder, hvor vi voksede op – de århundrede gamle kroer, hvor tjenerne har råbt bestillinger i 40 år, og gulvet stadig er ujævnt. Dette er en invitation til at opleve Lissabons sjæl gennem de smage, der har formet vores historie.
Det ægte Lissabon: Chiado, Bica og mere
Vi starter i hjertet af byen, men vi bliver ikke på hovedgaden. Vi vandrer gennem de stejle bakker i Bica og de skjulte hjørner af Chiado, hvor de sidste lokale ældre stadig hænger deres vasketøj op. Det er ikke bare en gåtur; det er et indblik i hverdagen blandt kabelbanerne og brostenene.
Ærlig mad og gamle gryder
Der er ingen 'fusion' her. Vi fokuserer på ærlig, traditionel portugisisk mad. Afhængigt af dagen kan du dykke ned i klassisk torsk, saltet alheira, sardiner eller dampende gryder med ris. Du lærer, hvordan vores historie og globale rejser har forvandlet enkle ingredienser til et køkken i verdensklasse.
Skål på den portugisiske måde
Intet måltid er fuldendt uden en drink. Du kan nippe til sprød grønvin (Vinho Verde) og lokal 'Imperial'-øl. Og fordi intet besøg i Lissabon er officielt uden det, stopper vi for at få en Ginjinha (sur kirsebærlikør) serveret i en chokoladekop.
Munkenes søde hemmeligheder
De fleste stopper ved Pastel de Nata. De tager fejl. Vores baghistorie startede i klostrene, og vi skal nok vise dig hvorfor. Vi udforsker en verden af 'konventuelle' kager – rige æggeperler, som de fleste turister går glip af – før vi afslutter med 'Crown Jewel': en varm, prisvindende cremetærte parret med en cremet kaffe.
Glem ikke din lokale ven
Ved turens afslutning er du ikke bare mæt, du er også blevet en insider. Vi sender dig hjem med vores kuraterede liste over 'lokale hemmeligheder' – vores personlige yndlingssteder til solnedgange, cocktails og de bedste skjulte restauranter, så du kan fortsætte med at udforske Lissabon som en indfødt.
Includes
Ubegrænset mad! Nyd 12 forskellige madprøver – alle typiske, unikke og hjemmelavede (søde og salte)
Regionale drikkevarer til at ledsage maden: vin (rød, hvid og grøn!), øl, vand, sodavand og en lokal spiritus
Important Information
- - Tjek vejrudsigten! Lissabon kan blive ret varmt, især om sommeren. Solcreme, en hat og behagelige sko er altid en god idé.
- Medbring en genanvendelig vandflaske, hvis du kan! Der er drikkevandskilder undervejs, og det er godt at holde sig hydreret og samtidig være miljøvenlig.
- BEMÆRK: Portugisisk mad er ikke den mest vegetarvenlige, men vi vil altid gøre vores bedste for at imødekomme dine præferencer (selvom ikke-vegetariske retter kan være mere almindelige).
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
