Lissabon: Julemiddag med smagsprøver og portugisisk vin i Alfama

Highlights

• Fejr jul med middag i det historiske kvarter Alfama
• Nyd en kurateret smagemenu med portugisiske ingredienser og traditionelle smage
• Nyd portugisisk vin, der er inkluderet i spiseoplevelsen
• Spis i en lille og intim taverna
• Oplev en uformel, lokal atmosfære – ikke en konventionel, formel julemiddag

Description

Fejr julen på portugisisk manér i Alfama Denne jul kan du undgå de sædvanlige turistrestauranter og opleve en mere intim side af Lissabon. På Taverna das Marias i det historiske kvarter Alfama fejres julen rundt om bordet: med portugisisk mad, lokale vine, gode samtaler og den afslappede atmosfære på en traditionel taverna i Lissabon. Dette er en festlig portugisisk smagningsoplevelse, der er skabt for rejsende, som gerne vil nyde lokal mad og vin i autentiske kvartersomgivelser i stedet for i formelle restaurantmiljøer. Oplevelsen finder sted i vores hyggelige taverna og følger en sammensat smagemenu med traditionelle portugisiske ingredienser, opskrifter og smage. Din julesmagningsmenu Din aften begynder med et udvalg af traditionelle portugisiske snacks til at dele: Krydrede portugisiske oliven Traditionelle lupinbønner Portugisiske mandler med rosmarin og havsalt Oplev derefter nogle af vores karakteristiske smage: Sardinpaté Frisk sardinpostej serveret på rustikt majsbrødstoast med søde, ristede peberfrugter. Portugisisk ost og charcuteri Et udvalg af portugisiske håndlavede oste og traditionelt saltet kød. Kartofler på portugisisk vis Bagte kartofler serveret med vores karakteristiske kryddersauce, syltede agurker og oliven. Bagt portugisisk chouriço Traditionel chouriço, der bages og serveres med varmt, hjemmelavet brød. Salat med torsk og kikærter En forfriskende salat i portugisisk stil med torsk, kikærter, friske krydderurter og tomater. Hovedretten Terrine af møre svinehøjreb serveret med traditionelle 'migas' af katjangbønner, frisk gremolata og en sprød salat med brøndkarse og appelsin. En sød portugisisk afslutning. Afslut din julemiddag med dit valg af: Friskbagt traditionel dagens kage eller Frisk ost med sød græskarmarmelade og kokosflager Dit måltid serveres med en flaske portugisisk vin fra vores udvalgte sortiment, hvor du kan vælge mellem hvidvin, rosévin, rødvin eller Vinho Verde. Til sidst kan du nyde en traditionel portugisisk hedvin som aftenens sidste skål. Vælg tidspunktet for din julemiddag For at bevare den intime atmosfære i vores lille taverna tilbydes julemiddagen på to særlige tidspunkter om aftenen: Første bordsservering: kl. 18.30/19.00-20.45 En god mulighed, hvis du bagefter gerne vil fortsætte aftenen med at opleve Lissabons julestemning. Anden servering: Kl. 21.00-23.15 En senere julemiddag for gæster, der foretrækker at nyde deres juleaften i et afslappet tempo. Vælg venligst dit foretrukne tidspunkt, når du booker, og fortæl os dit forventede ankomsttidspunkt på forhånd. Det bliver et fantastisk samspil med vores team!

Includes

Din julesmagningsmenu Din aften begynder med et udvalg af traditionelle portugisiske snacks til at dele: Krydrede portugisiske oliven Traditionelle lupinbønner Portugisiske mandler med rosmarin og havsalt Oplev derefter nogle af vores karakteristiske smage: Sardinpaté Portugisisk ost og charcuteri Kartofler på portugisisk vis Bagt portugisisk chouriço Salat med torsk og kikærter Terrin med møre svinehøjreb En sød portugisisk afslutning Afslut din julemiddag med dit valg af: Friskbagt traditionel dagens kage eller Frisk ost med sød græskarmarmelade og kokosflager Portugisisk vinoplevelse Dit måltid ledsages af en flaske portugisisk vin fra vores udvalgte sortiment, hvor du kan vælge mellem hvidvin, rosévin, rødvin eller Vinho Verde Til sidst kan du nyde en traditionel portugisisk hedvin som aftenens sidste skål

Important Information

• Vælg tidspunktet for din julemiddag For at bevare den intime atmosfære i vores lille taverna tilbydes julemiddagen på to dedikerede bordsserveringstidspunkter om aftenen: Første bordsservering: 18.30-20.45 En god mulighed, hvis du bagefter gerne vil fortsætte din aften med at udforske Lissabons julestemning Anden bordsservering: kl. 21.00 til kl. 23.15 En senere julemiddag for gæster, der foretrækker at nyde deres juleaften i et afslappet tempo Vælg venligst dit foretrukne tidspunkt, når du booker, og fortæl os dit forventede ankomsttidspunkt i forvejen