Highlights
- Opdag hemmelighederne bag nogle af Portugals elskede street food-retter
- Lær at tilberede klassiske snacks som den berømte Bifana og Caldo verde
- Hør fascinerende historier om oprindelsen af disse ikoniske retter og deres rolle
- Arbejd side om side med andre deltagere, guidet af en lokal kok
- Nyd et lækkert fælles måltid og nogle af Portugals fineste drinks
Description
Denne unikke klasse er designet til madelskere og eventyrlystne rejsende og introducerer dig til de livlige, historiske og autentiske smagsoplevelser, som de lokale nyder på travle lokale snackbarer og festivaler over hele landet.
I løbet af to timer vil du sammen med ekspertkokke udforske hemmelighederne bag nogle af Portugals elskede street food-retter. Lær at tilberede klassiske snacks som den berømte Bifana (en lækker sandwich med svinekød), den traditionelle og populære Caldo verde (grønkålssuppe) og den originale Peixinhos da horta, retten, der inspirerede til den verdensberømte tempura.
Hver ret fortæller en historie om lokal og global tradition og er designet til at være enkel nok til at genskabe i dit eget køkken. Start med en kort introduktion til disse retters historie og kultur. Hør fascinerende historier om oprindelsen af disse ikoniske retter og deres rolle i portugisernes dagligdag.
Smøg ærmerne op og kom i gang med at lave mad. Arbejd side om side med de andre deltagere under vejledning af kokken for at skabe et udvalg af autentiske street food-retter. Der er ikke brug for nogen forudgående madlavningserfaring - bare en kærlighed til god mad og en følelse af eventyr.
Når madlavningen er færdig, samles I omkring bordet for at nyde frugterne af jeres arbejde. Nyd dine lækre kreationer, del historier med nye venner, og sug til dig af den livlige atmosfære. For at fuldende oplevelsen kan du servere et glas vin og til sidst smage lidt Ginja, en traditionel portugisisk kirsebærlikør.
Hvis du har en særlig diæt, så kontakt os! Vi kan tilpasse opskrifterne til dig.
Includes
Ekspertvejledning af kokke
Alle ingredienser til madlavningen
Et glas vin (rød eller hvid)
Smagning af Ginja (kirsebærlikør)
Fælles måltid med tilberedte retter
Excludes
Transport til/fra undervisningen
Ekstra drikkevarer ud over dem, der leveres
Important Information
- Ingen forudgående madlavningserfaring nødvendig
Tag behageligt tøj og sko på, der passer til madlavning
Kom 5 minutter for tidligt for at finde dig til rette
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
