Highlights
- Erlebe mit einem an der berühmten Le Cordon Bleu Schule ausgebildeten Koch.
- Wir stellen die gesamte notwendige Ausrüstung zur Verfügung.
- Das Erlebnis findet im Kitchen Studio statt, einer gut ausgestatteten und gemütlichen Küche in Lissabon.
Description
Was du tun wirst:
Bereite Portugals kultige Pastéis de Nata in einem praktischen Workshop mit dem traditionellsten Rezept, das ich bei meinen Recherchen entdeckt habe, von Grund auf zu. Du lernst, wie du den zarten Blätterteig herstellst, die samtige Creme zubereitest und den Teig von Hand formst.
- Zu Beginn werden wir uns bei einer Tasse Kaffee kennenlernen. Ich erzähle dir die Geschichte des Pastel de Nata und erkläre dir, was das Rezept, das wir verwenden werden, so besonders macht.
- Dann tauchen wir in die Kunst des Blätterteigs ein, indem wir die wichtigen butterigen und knusprigen Schichten herstellen und die cremige, weiche Füllung zubereiten.
- Forme den Teig und sieh zu, wie deine Kreationen goldgelb gebacken werden. Lass uns die Früchte unserer Arbeit bei einem Kaffee oder Tee genießen.
Du nimmst das Rezept mit nach Hause, damit du diese Köstlichkeiten auch zu Hause zubereiten kannst.
Includes
Workshop mit einem erfahrenen Koch, ausgebildet an der Le Cordon Bleu Schule..
Dauer ca. 3,5 Stunden..
Professionelle und komfortable Küche im Herzen von Lissabon..
Zentrale Lage..
Alle notwendigen Geräte..
Arbeitsplätze..
Küchenschürze.
Verkostung von Weihnachtsgebäck..
Glas Portwein.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
