Moules & Gin
Lisbon
Moules & Gin in Cascais bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das sich um frische Muscheln dreht, die mit einem belgischen Twist zubereitet werden. Das Restaurant befindet sich in der Rua Nova da Alfarrobeira und bringt einen Geschmack des Atlantiks auf den Tisch, indem es die reichen Aromen des Meeres mit einer ausgewählten Auswahl an hochwertigen Gins kombiniert. Die Atmosphäre ist sowohl entspannt als auch elegant, was es zu einem idealen Ort für verschiedene Anlässe macht, sei es ein zwangloses Mittagessen, ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden. Das Interieur ist einfach, aber einladend und spiegelt eine Mischung aus belgischer kulinarischer Tradition und portugiesischer Gastfreundschaft wider.
Die Speisekarte bei Moules & Gin ist eine Feier der Muscheln und bietet eine Vielzahl von Saucen, die von traditionellen bis zu hauseigenen Spezialitäten reichen. Jedes Gericht wird so kreiert, dass es die Frische und Qualität der Zutaten hervorhebt und ein unvergessliches Mahl sichert. Das Engagement des Restaurants für Authentizität und Innovation zeigt sich in jedem Biss und lädt die Gäste ein, die Tiefen der belgischen Küche zu erkunden.
Neben seinen kulinarischen Angeboten bietet Moules & Gin eine beeindruckende Gin-Auswahl, die perfekt für diejenigen ist, die ihr Essen mit einem erfrischenden Getränk ergänzen möchten. Die Kombination aus exzellentem Service und einer gemütlichen Atmosphäre macht es zu einer beliebten Wahl unter Einheimischen und Besuchern gleichermaßen. Ob für ein romantisches Dinner oder einen entspannten Abend mit Kollegen, Moules & Gin bietet einen einzigartigen gastronomischen Rückzugsort in den charmanten Straßen von Cascais.
Bewertungen
Das war das Restaurant, das wir an unserem ersten Abend in Cascais besucht haben. Unser Kellner war so herzlich und die Atmosphäre war so charmant. Wir hatten die Muscheln mit Champagner und die rohe Vorspeise (sie hatte Thunfisch, Lachs und Muscheln). Wir haben auch die Cocktails probiert, die fantastisch waren. Das Schokoladenmousse-Dessert mit Haselnüssen war köstlich!
Ausgezeichnetes Essen und Service. Jairo war sehr freundlich und weiß wirklich, wie man Menschen gut behandelt. Die Portionen sind groß, ich würde sagen, eine Schüssel Muscheln reicht für 2 Personen, je nachdem, wie hungrig man ist. Die „Moules Muniére“ waren die besten, die ich probiert habe, und auch eine großartige Auswahl an Gins! Wenn Sie in Cascais (oder Lisboa) sind, kann ich einen Besuch hier nur empfehlen!
Ich weiß nicht, warum dieser Ort nicht beliebter ist, aber es war halb leer, als wir um 20 Uhr an einem Samstagabend gingen. Es trifft wirklich den Punkt, wenn man Lust auf Muscheln und Pommes hat, und es gibt auch einige anständige Vorspeisen. Ich stimme einem früheren Rezensenten zu, die frittierten Muscheln waren ein wenig zu viel, aber die moules champagne und Thymian und moules marinère waren beide köstlich mit perfekt frittierten Pommes. Die Cocktails waren großartig.
