Sea Me Peixaria Moderna
Lisbon
Sea Me Peixaria Moderna ist ein modernes Fischrestaurant, das sich in der Rua do Loreto in Lissabon befindet. Es bietet eine lebhafte Atmosphäre und verbindet traditionelle portugiesische Meeresfrüchte mit modernen Kochtechniken. Das Innere zeichnet sich durch ein elegantes und modernes Design aus und schafft einen frischen und einladenden Raum für Gäste, die das Essen genießen möchten. Das Restaurant legt großen Wert auf ein authentisches Erlebnis mit Fokus auf qualitativ hochwertige Meeresfrüchte, die aus lokalen Märkten stammen.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Meeresfrüchte-Optionen und spricht sowohl Einheimische als auch Besucher an, die eine Vorliebe für maritime Küche haben. Die Gerichte sind so gestaltet, dass sie die natürlichen Aromen des Meeres hervorheben. Die Gäste können ein Restauranterlebnis erwarten, das die traditionellen portugiesischen Wurzeln respektiert und gleichzeitig innovative Ansätze zur Zubereitung von Meeresfrüchten umfasst.
Im Herzen eines belebten Gebiets gelegen, spricht Sea Me Peixaria Moderna diejenigen an, die ein dynamisches dining Erlebnis mit einem Hauch vom Ozean suchen. Es eignet sich hervorragend für Meeresfrüchte-Liebhaber, die sowohl das Klassische als auch das Zeitgenössische schätzen. Die freundliche und ansprechende Atmosphäre macht es ideal für Zusammenkünfte und geselliges Essen.
Bewertungen
★★★★★ Sea Me in Lissabon war ein wunderbares Dinnererlebnis von Anfang bis Ende. Wir genossen Fisch mit Gemüse, Thunfisch-Tartar und Thunfisch-Sashimi, und alles war absolut ausgezeichnet. Die Meeresfrüchte waren frisch, wunderschön zubereitet und voller Geschmack. Die Atmosphäre war lebhaft und angenehm, der Service war aufmerksam, und das gesamte Essen fühlte sich genau nach der Art von Restaurant-Erlebnis an, die man hofft zu finden, während man Lissabon besucht. Fünf Sterne. Großartige Meeresfrüchte, großartiger Service und ein Restaurant, das ich jedem empfehlen würde, der nach einer unvergesslichen Mahlzeit in Lissabon sucht.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ *Mein Lieblingsfischrestaurant in Lissabon seit Jahren* Ich komme seit Jahren zu Sea Me und es wird immer besser. Es ist leicht eines der besten Fischrestaurants in Lissabon, Punkt. Das Sushi mit der Präsentation des ganzen Fischkopfes, frische Austern auf Eis, Ceviche, Fisch-Tatar und Tataki enttäuschen nie. Das Fisch-Tatar war eines meiner Favoriten. Der Fisch ist immer super frisch. Der Höhepunkt: nach unserem Hauptgericht aus Fisch haben sie die Knochen und Haut genommen und direkt vor uns Tempura gemacht, bevor wir zum Dessert kamen. Knusprig, geschmackvoll, null Abfall - das ist die Art von Respekt für das Produkt, die mich immer wieder zurückkommen lässt. Desserts sind auch immer ein Muss - die Zitronen-Baiser-Torte und die Schokoladenmousse mit Ginja sind hervorragend. Der Service ist schnell, die Atmosphäre entspannt, aber das Essen ist ernst. Sie kümmern sich wirklich um den Fisch und die Zutaten. Reservierungen sind obligatorisch, da es sehr voll wird. Wenn Sie Fisch lieben, der richtig zubereitet wird und Köche, die ihn mit Respekt behandeln, ist dies meine Top-Empfehlung in Lissabon.
Unglaubliches Essen. Der Kellner hatte großartige Empfehlungen, die das Erlebnis noch besser gemacht haben. Ich werde auf jeden Fall während meines Aufenthalts zurückkommen. Probieren Sie das Sushi mit dem Wolfsbarsch/Muscheln - es war das beste Gericht des Abends! Eine Anmerkung: Sie stellen Brot auf den Tisch und bringen verschiedene Butter und Öle, um es mit Ihrem Brot zu essen, aber dafür werden Sie belastet. Es kostet etwa 4,5 Euro, also nicht teuer, seien Sie sich nur bewusst, dass es nicht inbegriffen ist.
Ich wollte diesem Restaurant eine höhere Bewertung geben, hatte leider eine sehr enttäuschende Erfahrung. Essen: Sie haben zwei Optionen, entweder Sie können den Fisch des Tages wählen, Sie wählen einen der Fische am Stand (oder Jakobsmuscheln, Garnelen usw.) und sie grillen ihn für Sie mit einer Beilage. Oder Sie können aus der Speisekarte wählen. Wir haben die erste Option gewählt, sie berechnen Ihnen den Preis basierend auf dem Preis des Fisches (es steht auf kleinen Karten). Wir haben einige Vorspeisen, Jakobsmuscheln und Camaraos bestellt, alles war köstlich. Das Dessert war eine Schokoladenmousse und seien Sie vorsichtig, denn es ist eine große Portion. Ich fand die Einstellung der Kellnerin sehr kalt, sie fragte uns, ob es das erste Mal hier sei und ließ uns einfach dort stehen, ohne uns zu erklären, wie es funktioniert. Zum Glück habe ich viel online gelesen, also hat es geholfen. Als wir schließlich unsere Bestellung aufgaben, zeigte sie uns den Preis und fragte, ob es okay sei, was ich sehr unhöflich fand, da sie das Paar neben uns nicht gefragt hat. Sie nahm sich auch die Zeit, ihnen zu erklären, wie der Fischmarkt funktioniert, und zeigte ihnen die verschiedenen Fische. Seltsamer Einstellungswechsel, als sie mit uns sprach, Personen mit anderer Hautfarbe. Das einzige Positive am Service ist, dass sie unsere Bitte berücksichtigt haben, die Salzmenge in den Gerichten zu reduzieren. Am Ende, als sie Ihnen die Rechnung zeigen, sind zwei Preise angegeben. Der kleinere ist der reale Preis, der größere ist mit dem 10% Trinkgeld. Sie fragen Sie, welchen Sie bezahlen möchten, und als wir beschlossen, das 10% Trinkgeld nicht zu zahlen (aber dennoch ein beträchtliches Trinkgeld zu hinterlassen, angesichts wie wir behandelt wurden), schaute die Kellnerin unzufrieden.
Wunderbares Fischrestaurant, das weit über die Basics hinausgeht. *Natürlich* hat es eine schöne Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten, die Sie auswählen können. *Natürlich* grillen sie ganze Fische perfekt. (Sie bieten keine kleinen Portionen an.) Aber Jakobsmuscheln sind viel schwieriger richtig zu machen, und hier sind sie sowohl schön angebraten als auch zart und durchscheinend innen. Der Höhepunkt unseres Essens war der Arroz de Carabineros aus diesen unglaublichen Garnelen aus Mosambik; sie sind riesig und haben einen unglaublich tiefen Geschmack und Farbe (Sie MÜSSEN am Kopf saugen, um den vollen Geschmack zu bekommen). Nicht billig - das risottoartige Gericht mit zwei (riesigen) Garnelen kostete 70€, weil die Garnelen etwa 160€/kg kosten einschließlich Zubereitung, aber es war spektakulär. Sie bieten auch rohe Austern, Nigiri, Ceviche, Meeresfrüchte "Burger" und ein Fleischgericht an. Keine vegetarischen oder veganen Optionen auf der Speisekarte. Die vollständige Speisekarte ist online verfügbar. Gute Auswahl an Weinen im Glas und in der Flasche zu angemessenen Preisen. Der Raum ist modern und gemütlich, mit einem lebhaften Ambiente: kleinere Tische mit normalen Stühlen an den Seiten und einem langen Tisch in der Mitte (Tischsegmente laufen auf einem Balken, sodass sie für verschiedene Gruppengrößen umkonfiguriert werden können) mit Stühlen mit kurzem Rücken (mit minimaler Rückenstütze). Freundlicher und hilfsbereiter Service. Die Kellnerin hat sogar noch einmal bei uns nachgefragt, ob wir wirklich 12 Jakobsmuscheln statt 6 wollten, zum Beispiel. (Sie hatte recht, 12 Jakobsmuscheln plus ein gegrillter Fisch plus das Garnelen-Risotto war zu viel....)
