Highlights
- Descubre los secretos de algunos de los platos de comida callejera más apreciados de Portugal
- Aprende a preparar aperitivos clásicos como la famosa Bifana y el Caldo verde
- Escucha historias fascinantes sobre los orígenes de estos platos emblemáticos y su papel
- Trabaja codo con codo con otros participantes, guiado por un chef local
- Disfruta de una deliciosa comida compartida y de algunas de las mejores bebidas de Portugal
Description
Diseñada para los amantes de la comida y los viajeros aventureros, esta clase única te introducirá en los sabores vibrantes, históricos y auténticos que los lugareños disfrutan en los animados merenderos y festivales locales de todo el país.
En el transcurso de dos horas, únete a expertos chefs para explorar los secretos que se esconden tras algunos de los platos de comida callejera más queridos de Portugal. Aprende a preparar bocadillos clásicos como la famosa Bifana (un bocadillo de cerdo que hace la boca agua), el tradicional y popular Caldo verde (sopa de berza) y los originales Peixinhos da horta, el plato que inspiró la mundialmente famosa tempura.
Cada plato cuenta una historia de tradición local y global y está diseñado para que sea lo bastante sencillo como para recrearlo en tu propia cocina. Empieza con una breve introducción a la historia y la cultura de estos platos. Escucha historias fascinantes sobre los orígenes de estos platos emblemáticos y su papel en la vida cotidiana portuguesa.
Remángate y ponte a cocinar. Trabaja codo con codo con tus compañeros, guiados por el chef, para crear una selección de auténticos platos de comida callejera. No se necesita experiencia previa en cocina, sólo amor por la buena comida y sentido de la aventura.
Una vez que hayáis cocinado, reuníos alrededor de la mesa para disfrutar del fruto de vuestro trabajo. Saborea tus deliciosas creaciones, comparte historias con nuevos amigos y empápate del animado ambiente. Para completar la experiencia, sirve una copa de vino y, al final, prueba un poco de Ginja, un licor de cereza tradicional portugués.
Si tienes alguna dieta específica, ¡contacta con nosotros! Podemos adaptar las recetas para ti
Includes
Orientación de chefs expertos
Todos los ingredientes para cocinar
Un vaso de vino (tinto o blanco)
Degustación de Ginja (licor de cereza)
Comida compartida de platos preparados
Excludes
Transporte a/desde la clase
Bebidas adicionales a las previstas
Important Information
- No se necesita experiencia previa en cocina
Lleva ropa cómoda y calzado adecuado para cocinar
Llega 5 minutos antes para instalarte
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
