Cimas

Ubicado elegantemente a lo largo de la Marginal, Cimas en Monte Estoril ofrece un sabor quintesencial de la tradición culinaria portuguesa. El restaurante, situado en un chalet histórico, proporciona una ventana al impresionante Océano Atlántico y refleja una mezcla de elegancia clásica y cómoda. Un toque distintivo de intriga histórica lo rodea, ya que fue una vez un centro de espionaje en tiempos de guerra, añadiendo un elemento de misterio a tu experiencia gastronómica.

Cimas es conocido por su compromiso con la gastronomía portuguesa clásica, con una variedad de platos de carne y caza, incluyendo especialidades como perdiz y becada. Las ofertas de mariscos, obtenidas localmente, reflejan la riqueza de la costa portuguesa. Para aquellos con un gusto por lo dulce, el menú de postres es un viaje delicioso, con elementos clásicos flambeados como crepes Suzette, combinados maravillosamente con selecciones de su legendaria bodega de vinos.

El ambiente interior de Cimas es tanto refinado como acogedor, lo que lo hace adecuado para cenas íntimas y reuniones. La decoración exuda encanto, realzada por una gran chimenea que añade calidez al comedor. En contraste, la terraza al aire libre ofrece una atmósfera más relajada, perfecta para disfrutar de tu comida con el telón de fondo de una impresionante vista al mar. A pesar de su proximidad a la bulliciosa ciudad de Lisboa, Cimas proporciona una escapada tranquila con su serena ambientación y un servicio atento pero discreto.