SEEN by Olivier - Lisboa

SEEN by Olivier es un establecimiento de comedor Chic ubicado en lo alto de la Avenida da Liberdade de Lisboa. Situado dentro del ilustre Hotel Tivoli, este restaurante en la azotea y bar en el cielo ofrecen una fusión única de cocinas europea y japonesa, brindando a los huéspedes una experiencia gastronómica cosmopolita bajo la atenta mirada del Chef Olivier da Costa. El interior inspirado en el Art Deco del lugar crea una atmósfera íntima que evoca el glamour de los años 30, convirtiéndolo en un entorno ideal tanto para comidas casuales como para veladas más refinadas. El restaurante está conceptualizado por el arquitecto Sidney Quintela y ofrece una vista panorámica de 360º de Lisboa, proporcionando un telón de fondo excepcional para cualquier ocasión.

El menú de SEEN está diseñado para fomentar la comida compartida, con platos elaborados para ser compartidos entre amigos alrededor de la mesa. Los comensales pueden esperar una diversa variedad de sabores, cada uno incorporando un toque distintivo del Chef Olivier da Costa, una figura notable en la escena gastronómica de Lisboa. Complementando la oferta culinaria hay una selección de cocktails creativamente elaborados, caracterizados por combinaciones audaces e inesperadas. El SEEN Mule, un favorito de la casa, demuestra la dedicación del establecimiento a la mixología.

Adyacente al restaurante está el SEEN Sky Bar, un espacio animado que transita de un relajante descanso diurno a un enérgico destino nocturno. Con vistas que se extienden sobre la ciudad, el sky bar crea una atmósfera que es tanto dinámica como relajada, además de animada por actuaciones de DJs invitados y residentes. Para aquellos que buscan un lugar donde la atmósfera sea tan importante como la cocina, SEEN by Olivier ofrece un entorno atractivo para disfrutar del vibrante espíritu de Lisboa.