Mar do Guincho
Lisbon
Katsaus
Mar do Guincho on ravintola, joka sijaitsee Cascaisissa, Portugalissa, tarjoten ihastuttavan ruokailuelämyksen, jossa painotetaan mereneläviä ja kansainvälistä keittiötä. Suojellussa maisemassa sijaitseva ravintola on perched lähellä kallioita, tarjoten ruokailijoille laajoja näkymiä merelle suureista ikkunoistaan. Tämä ympäristö luo rauhallisen ja unohtumattoman tunnelman, joka on täydellinen nauttimaan ateriasta ystävien, perheen tai kollegojen kanssa.
Mar do Guincho -ravintolan ruokalista sisältää monia ruokia, jotka korostavat tuoreinta kalaa ja mereneläviä, jotka on hankittu suoraan heidän omista altaistaan. Vieraille on ainutlaatuinen mahdollisuus valita merenelävänsä, varmistaen henkilökohtaisen ja laadukkaan ruokailuelämyksen. Ravintola sopii erilaisiin tilaisuuksiin, olipa kyseessä liiketapaaminen, rento illallinen tai erityinen tapahtuma. Runsaasti istumapaikkoja on tarjolla, joten Mar do Guincho voi majoittaa suuria ryhmiä, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan kokoontumisiin ja juhliin.
Tunnelma on sekä elegantti että rento, mikä mahdollistaa vieraiden nauttia ympäröivän alueen luonnonkauneudesta samalla kun he nauttivat asiantuntevasti valmistetuista ruoista. Upeat näkymät, erinomainen keittiö ja kiitettävä palvelu tekevät Mar do Guinchosta huomionarvoisen kohteen niille, jotka vierailevat Cascaisissa.
Arvostelut
Näkymä, aaltojen ääni, kun ne murtuvat rannalla alhaalla, ja tuuli… ihana ympäristö herkulliselle Bream, valmistettu portugalilaiseen tyyliin. Koko kala tuotiin pöytääni ja sen ruodot poistettiin paikan päällä. Maut olivat upeita—lautasellani ei ollut muuta kuin muutama pieni luu. Ei halpaa, ruokalista useilla kielillä, kokonaisuutena ihana kokemus.
Erinomaista kalaa (kultabream) ja kaunis näkymä. Henkilökunta oli okei, mutta ei kovin ystävällinen.
Yksi parhaista ravintoloista, joita löydät, on ehdottomasti käymisen arvoinen. Ruoka on niin hyvää, ja alkupalat ovat todella maukkaita. He ovat super ystävällisiä.
Açorda on perinteinen portugalilainen ruokalaji, joka valmistetaan liottamalla vanhaa leipää maukkaassa valkosipuli-, oliiviöljy- ja korianteriliemessä, sitten paksuntamalla puuromaiseksi. Vaihtoehtoja ovat Açorda à Alentejana, klassinen valkosipuli-yritti versio; Açorda de Marisco, johon lisätään mereneläviä; ja Açorda de Bacalhau, joka sisältää suolattua turskaa. Tässä on açorda, jossa on kivilahna.
Kävin erityisesti kokeilemassa heidän keittoaan mariscoilla ja olin siitä täysin pettynyt. Vetistä, ei erityisen maukasta, vain 3 katkarapua ja muutama krutoni, jotka olisi pitänyt tarjota erikseen. Näkymä on hyvä ja palvelu oli hyvää.
