The Folks Chiado — Specialty Coffee
Lisbon
The Folks Chiado tarjoaa erikoiskahvikokemuksen, joka on sekoitettu rentouttavaan brunssiympäristöön, joka sijaitsee yhdessä Lissabonin eloisista kaupunginosista. Tämä kahvila on osa pientä ketjua, joka tunnetaan omistautumisestaan korkealaatuisen kahvin valmistamiselle, joka on hankittu maailmanlaajuisesti ja paahdettu paikallisesti Lissabonissa. Jokainen vierailu The Folks Chiadossa lupaa lämpimän ja rauhallisen hetken kaupungin hälinän keskellä, jossa voit nauttia kaikista kupeista. Sisustus on ajatuksella suunniteltu ja lämmin valaistus luo kutsuvan tilan, joka kannustaa sinua istumaan ja viipymään hetken.
Täällä tarjottu kahvi on huomionarvoinen rehellisten makujensa vuoksi, jotka saavutetaan paahdolla pienissä erissä omassa tilassa, mikä varmistaa tuoreuden ja laadun kaikilla yksittäisillä alkuperillä ja sekoituksilla. Olitpa suodatinkahvin ystävä tai espressoharrastaja, täällä on jotakin jokaiseen makuun. Ruokalista ulottuu kahvin lisäksi, tarjoten monenlaisia brunssiruokia, jotka sisältävät tuoreita, korkealaatuisia raaka-aineita.
Olitpa etsimässä yksinäistä pakopaikkaa kuppi kädessä tai rentoa tapaamispaikkaa ystävien kanssa, The Folks Chiado palvelee kaikkia. Sen kutsuva ympäristö täydentyy huolehtivalla palvelulla, tarjoten kokonaiskokemuksen, joka resonoi sekä paikallisten että matkalaisten keskuudessa. Tule kahvin takia, viivytä tunnelman vuoksi, ja ehkä ota mukaan pussi heidän asiantuntevasti paahdettuja papuja.
Arvostelut
Näimme tämän paikan suositeltavan ul blogissa ja päätimme kokeilla sitä. Niin iloinen, että teimme niin! Meillä oli hyvin lyhyt odotus saada pöytä, mutta palvelu sisällä oli todella nopeaa. Vadelmapannukakut, kalkkuna / munabriossi, tiramisukahvi ja luumulemonadi olivat kaikki upeita. Tekisi mieli vierailla uudelleen, jos koskaan olen Lissabonissa.
Ystävällisiä ihmisiä; siellä on monia kahvila (esim. maustettuja). Kysyin tarjoilijalta suositusta ja hän sanoi kokeilla ranskalaista paahtoleipää! Se oli mahtavaa, menin itse asiassa takaisin toisen päivän ranskalaisen paahtoleivän takia! Pannukakut näyttivät hyviltä kuvissa, mutta jättäisin ne väliin; yön yli kaurapuuro oli herkullista, mutta täyttävää!
Tiedän, että en tilannut suosittuja vaihtoehtoja (pannukakut näyttivät upeilta), mutta sain mukavan rauhallisen aamiaishetken tässä viihtyisässä aamiaispaikassa. Proteiinikäyvät kaurapuuroni olivat täyttäviä ja rikkaita, hieman makeita. Tilaisin seuraavalla kerralla sivuannoksen hedelmiä. Tilasin chai-teetä ja unohdin pyytää jäätelöversion, mutta se näytti niin hyvältä, etten halunnut lähettää sitä takaisin haha. Se oli todella mukavaa myös lämpimänä. Kaiken kaikkiaan mukava aloitus päivälle. Menisin takaisin kokeilemaan muita ruokia listalta.
Aluksi kun tulimme tänne, oli jono, johon jouduimme odottamaan noin 20-30 minuuttia. Kun on jono, se yleensä tarkoittaa, että paikka on hyvä, mutta olin väärässä! Mainitsen, että henkilökunta oli erittäin mukavaa ja avuliasta ja siellä oli hyvä ilmapiiri. Minä ja vaimoni tilasimme 2 kalkkuna-muna benediktiä ja 1 naudanlihaleivän. Heti kun pureskelimme muffineja - jokin oli jo pielessä - huomasimme, että kalkkuna oli kypsentämätöntä. Emme syöneet loppuosaa ja vain ajattelimme, että se oli vain yksi poikkeus. Siihen asti, kun vaimoni pureskeli yhtä perunapalat, jossa maulla oli erittäin paha maku ja hän sylkäisi sen ulos - löytääkseen homeen palasta. Normaalisti olen joku, joka valittaa, mutta emme voineet päästää tätä ohitse, joten ilmoitimme siitä henkilökunnalle, joka oli mukavaa poistaessaan naudanlihaleivän ja ranskalaiset laskusta. Kuitenkin seuraukset eivät loppuneet siihen, tunsimme olomme erittäin sairaaksi heti, kun lähdimme ravintolasta, emmekä vain sitä, meidän lento takaisin Englantiin oli samana päivänä ja olemme vieläkin tällä hetkellä sairaita. Kärsimme varmasti ruokamyrkytyksestä tässä paikassa. Nyt tämä on meidän kokemuksemme ja henkilökunta mainitsi, että tämä oli vain yksi poikkeus, mutta kuka tietää - ehkä olimme epäonninen pari, joka kärsi. Suosittelisin välttämään, mutta kaikilla on omat kokemuksensa ja henkilökunta oli ystävällinen. Mutta suosittelisin Hygge Cafea, jos etsit toista halal-brunssipaikkaa.
Soe pieni kahvila Baixa-Chiado-alueella ja mukava paikka aamiaiseen tai lounaaseen, jos olet lähellä, kuten me olimme. Olin kuullut, että tämä paikka on melko täynnä, mutta tulimme myöhäiselle lounaalle saavuttuamme Lissaboniin, ja onneksi meillä ei ollut ollenkaan odotusta. Mitä tilasimme: kalkkunafocaccia-leipä, paahdettu naudanlihalamppu ja Caesar-salaatti. Kaikki oli hyvää ja melko täyttävää. Kalkkunafocaccia oli ehdottomasti minun suosikkini! Yhteensä hyvä valikoima ruokaa ja viihtyisät tunnelmat :)
