Traditional Portuguese Cooking Class
Algés, Lisbon
Aloitamme maistelemalla valikoituja portugalilaisia juustoja, chorizoa ja viinejä, minkä jälkeen opettelemme keittiömestarimme kanssa valmistamaan perinteisen portugalilaisen aterian.
Tämä käytännön portugali-ruokakurssi Lissabonissa sopii ruoan ystäville, jotka ovat kiinnostuneita paikallisista mauista ja perinteisistä aterioista.
Korostaa
- Tutki aitoja portugalilaisia makuja täydellisten käytännön kokkikurssien kautta.
- Valmista ja nauti perinteisestä portugalilaisesta ateriasta.
- Opiskele jokaisen ruokalajin taustoja ja historiaa.
Kuvaus
Tässä kokkikurssissa keskitytään tuoreisiin, paikallisiin ja kauden raaka-aineisiin, ja menut muuttuvat saatavuuden ja kauden mukaan. Kurssi opettaa ei vain reseptejä ja tekniikoita, vaan myös kulttuurisia tarinoita ruokalajien takana.
Osallistujat valmistavat alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan, ja nauttivat sitten aterian yhdessä rentouttavassa ympäristössä, jossa Portugali tuodaan pöytään.
Sisältää
- Juustojen, chorizon ja viinien maistelu.
- Käytännön kokkikurssi, johon sisältyy alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan valmistus.
Ei sisällä
- Kuljetus majoituksestasi ja takaisin.
- Tipit.
Tärkeää tietoa
- Ilmoita isännälle kaikista ruokarajoituksista vähintään 72 tuntia ennen kurssia.
- Menut voidaan mukauttaa vegaaneille ennakkoilmoituksella.
Helppo peruutus
Peru 24 tuntia ennen kurssia saadaksesi täyden hyvityksen.
Varaa etukäteen varmistaaksesi paikkasi. Ota mukaasi essu ja halu kokata ja oppia. Aamupäivä- ja iltapäiväistunnot ovat saatavilla kauden mukaan.
Usein Kysytyt Kysymykset
Opit valmistelemaan aitoja portugalilaisia ruokia käyttäen tuoreita, paikallisia ja kauden raaka-aineita, sekä kuhunkin reseptiin liittyviä kulttuuritarinoita.
Kurssi pidetään hyvin varustellussa keittiöstudiolla, joka sijaitsee Lissabonissa, tarjoten käytännön kokkauskokemuksen.
Kurssi kestää yleensä muutaman tunnin, riittävästi aloittamaan alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan valmistamisen, mutta tarkista verkkosivustolta tarkat ajat.
Kyllä, kurssi on suunniteltu kaikille taitotasoille, mukaan lukien aloittelijat, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan perinteistä portugalilaista ruoanlaittoa.
Kyllä, osallistujat nauttivat kurssilla valmistamasta ruoastaan, kogekevät aitoja portugalilaisia makuja.
Kurssi voi mukautua joihinkin erityisruokavalioihin, mutta sinun tulisi ilmoittaa tarjoajalle etukäteen keskustellaksesi saatavilla olevista vaihtoehdoista.
Kurssi pidetään ympäri vuoden kauden mukaan vaihtuvilla menuilla; tarkista verkkosivustolta ajankohtainen aikataulu.
Kurssia vetävät kokeneet paikalliset kokit tai kulinaariset asiantuntijat, jotka jakavat tietämystään portugalilaisesta keittiöstä ja kulttuurista.
Osallistujat valmistavat alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan, joissa on perinteisiä portugalilaisia reseptejä tuoreista, kauden raaka-aineista.
Erityisiä tavaroita ei tarvita; kaikki ruoanlaittovälineet ja raaka-aineet toimitetaan kurssin tiloista.
