Highlights
- Dînez dans des tavernes centenaires avec un guide local authentique.
- Goûtez à la Lisbonne authentique : morue, alheira et plats de riz locaux.
- Dépassez le Pastel de Nata avec des douceurs conventuelles rares inspirées des moines.
- Savourez un vin vert acidulé et une Ginjinha dans une tasse à chocolat.
- Obtenez une liste de « Secrets locaux » de bars cachés et de lieux de coucher de soleil.
Description
Oubliez les guides. Mangez comme un habitant avec les personnes qui ont élu domicile à Lisbonne.
La plupart des visites culinaires vous emmènent dans des lieux qui paient des commissions. Nous vous emmenons dans les lieux où nous avons grandi : les tavernes centenaires où les serveurs crient les commandes depuis 40 ans et où le sol est encore inégal. Nous vous invitons à découvrir l'âme de Lisbonne à travers les saveurs qui ont façonné notre histoire.
Le véritable Lisbonne : Chiado, Bica et au-delà
Nous débuterons au cœur de la ville, mais nous ne nous attarderons pas sur l'avenue principale. Nous nous promènerons à travers les collines escarpées de Bica et les recoins cachés de Chiado, là où les derniers habitants âgés étendent encore leur linge. Il ne s'agit pas d'une simple promenade, mais d'un aperçu de la vie quotidienne parmi les téléphériques et les pavés.
Cuisine authentique et casseroles anciennes
Il n'y a pas de « fusion » ici. Nous privilégions une cuisine portugaise authentique et traditionnelle. Selon le jour, vous dégusterez de la morue classique, de l'alheira salée, des sardines ou des marmites de riz fumant. Vous apprendrez comment notre histoire et nos voyages à travers le monde ont transformé de simples ingrédients en une cuisine de renommée mondiale.
Levez votre verre (à la portugaise)
Aucun repas n'est complet sans une boisson. Vous dégusterez du Vinho Verde, un vin vert acidulé, et la bière locale « Imperial ». Et comme aucune visite à Lisbonne n'est officielle sans cela, nous nous arrêterons pour une Ginjinha (liqueur de cerise aigre) servie dans une tasse en chocolat.
Les doux secrets des moines
La plupart des gens s'arrêtent au Pastel de Nata. Ils ont tort. Notre histoire de pâtisserie a commencé dans les couvents, et nous allons vous en expliquer les raisons. Nous explorerons le monde des pâtisseries « conventuelles », des joyaux riches en œufs que la plupart des touristes manquent, avant de terminer par le « joyau de la couronne » : une tarte à la crème chaude et primée, accompagnée d'un café crémeux.
N'abandonnez pas votre ami local
À la fin de la visite, vous ne serez pas seulement rassasié, vous serez un initié. Nous vous remettrons notre liste de « Secrets locaux » : nos endroits préférés pour les couchers de soleil, les cocktails et les meilleurs restaurants cachés, afin que vous puissiez continuer à explorer Lisbonne comme un habitant.
Includes
Nourriture à volonté ! Dégustez 12 mets différents, tous typiques, uniques et faits maison (sucrés et salés).
Boissons régionales à accompagner : vin (rouge, blanc et vert !), bière, eau, boissons non alcoolisées et alcool local.
Important Information
- - Vérifiez les prévisions météorologiques ! Il peut faire très chaud à Lisbonne, surtout en été. Il est recommandé d'emporter de la crème solaire, un chapeau et des chaussures confortables.
- Apportez une bouteille d'eau réutilisable si possible ! Vous trouverez des fontaines d'eau potable tout au long du parcours, et il est important de s'hydrater tout en respectant l'environnement.
- REMARQUE : la cuisine portugaise n'est pas la plus adaptée aux végétariens, mais nous ferons toujours de notre mieux pour répondre à vos préférences (même si les options non végétariennes sont généralement plus courantes).
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
