Vegan Food and Culture Walking Tour with Tastings
Chiado, Lisbon
Découvrez l'âme culinaire de Lisbonne lors d'une visite culinaire végétalienne de 3,5 heures. Savourez des versions végétaliennes de plats traditionnels, explorez des sites historiques et profitez d'une dégustation de Ginjinha, la cerise sur le gâteau.
Visite gastronomique végétalienne à Lisbonne
Cette visite à pied à Lisbonne convient aux végétaliens et aux mangeurs à base de plantes intéressés par les traditions culinaires locales et les sites culturels.
Points forts
- Savourez un chaud et feuilleté Pastel de Nata végétalien avec de la cannelle
- Explorez la librairie Bertrand, la plus ancienne librairie en activité au monde
- Dégustez des plats portugais végétaliens au Kong, reflétant les saveurs de Lisbonne
- Sirotez du Ginjinha, la liqueur de cerise de Lisbonne, dans un bar familial à Rossio
- Découvrez une bouchée végétalienne surprise chez Organi
Description
La visite commence à Largo Camões, connue pour son histoire artistique et intellectuelle s'étalant sur plus de 200 ans. Commencez par goûter un chaud et feuilleté Pastel de Nata végétalien, une version sans produits laitiers de la pâtisserie emblématique du Portugal rehaussée de cannelle.
Ensuite, explorez Chiado et visitez la librairie Bertrand, fondée en 1732 et reconnue comme la plus ancienne librairie en activité au monde. Découvrez des histoires littéraires et apprenez le rôle que les livres et les cafés ont joué dans la formation de l'identité de Lisbonne.
Savourez une bouchée végétalienne créative chez Organi, mettant en avant des ingrédients de saison et inspirée par l'esprit artistique de Lisbonne. Ce plat est exclusif à la visite et offre une expérience gustative unique.
Dans Baixa, dinez au Kong, un restaurant respectueux des végétaliens spécialisé dans les classiques portugais à base de plantes. Choisissez entre un Bacalhau com Natas végétalien fait de jacquier ou de cœurs de palmier, ou une Francesinha végétalienne, un sandwich en couches célèbre à Porto. Les deux options offrent un confort gastronomique sans compromis.
La visite se termine à Rossio par une dégustation de Ginjinha, la liqueur de cerise aigre traditionnelle de Lisbonne, servie dans un bar familial. Apprenez-en plus sur ses origines monastiques et la coutume locale de la déguster avec ou sans cerise.
Cette visite combine dégustation, histoire et culture pour montrer comment une alimentation à base de plantes peut refléter la richesse culinaire portugaise.
Comprend
- Pastel de Nata végétalien
- Bouchée créative à base de plantes chez Organi
- Choix entre Bacalhau com Natas végétalien ou Francesinha
- Dégustation de Ginjinha (liqueur de cerise aigre)
- Taxes et assurance de base
- Guide local expert
Exclut
- Nourriture non-végétalienne
- Transport
Informations importantes
- La visite implique de marcher
- Convient aux végétaliens et aux régimes à base de plantes
- Pas adapté aux personnes ayant des allergies aux noix, bien que des alternatives puissent être organisées
Politique d'annulation
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
Pour une expérience agréable, portez des chaussures confortables pour marcher et réservez à l'avance pour garantir votre date et heure préférées. Les visites matinales sont idéales pour éviter les foules et déguster des pâtisseries fraîches.
