Bica do Sapato
Lisbon
Bica do Sapato offre un délicieux mélange de cuisine méditerranéenne et de sushi, situé dans un endroit tendance avec vue sur la rivière. Situé dans la zone de Santa Apolónia à Lisbonne, ce restaurant répond à une variété de préférences culinaires, des repas décontractés de style café aux expériences gastronomiques plus raffinées. Le menu reflète une influence méditerranéenne, offrant une gamme diversifiée de saveurs qui séduisent à la fois les habitants et les visiteurs. Les amateurs de sushi trouveront également une sélection d'options fraîches et artistiquement préparées.
L'ambiance de Bica do Sapato est à la fois élégante et accueillante, ce qui en fait un choix adapté à différentes occasions, que ce soit une sortie en famille, un rassemblement entre amis ou un dîner romantique. Le restaurant dispose d'une terrasse extérieure, permettant aux clients de savourer leurs repas tout en profitant des vues pittoresques sur la rivière. À l'intérieur, la décoration est moderne et chic, contribuant à l'atmosphère tendance de l'établissement.
En plus de ses offres alimentaires, Bica do Sapato propose une sélection bien choisie de boissons, y compris de la bière, du vin et des cocktails. Cela en fait un lieu idéal pour ceux qui cherchent à se détendre avec un verre à la main. L'agencement et le service du restaurant sont conçus pour accueillir des groupes, s'assurant que tout le monde passe une agréable expérience culinaire.
Avis
Les entrées étaient excellentes - le tartare et les croquettes étaient un point fort. Cependant, l'expérience était mitigée ; mon steak était trop cuit à mon goût, et le Moscow Mule était mal exécuté. Bien que le service et la vue soient excellents, la qualité globale de la nourriture et des boissons ne justifiait pas tout à fait le prix premium. Avec une exécution plus constante dans la cuisine et au bar, cela pourrait être un endroit de choix, mais pour l’instant, les desserts et les plats principaux ne sont pas à la hauteur.
Nous avons décidé d'essayer ce restaurant emblématique des années 2000 depuis qu'il a été rénové. En commençant par le couvert, c'était un peu décevant, car le pain pourrait être bien meilleur et le beurre n'avait pas beaucoup de saveur. En revanche, l'huile d'olive était excellente ! Puis nous avons commandé la cavala braseada et c'était délicieux, très bien assaisonné. Les peixinhos da horta étaient aussi bons, bien que la sauce ne soit pas, à mon avis, la meilleure combinaison. Pour les plats principaux, nous avons commandé l'arroz de carabineiro, qui était vraiment bon, avec un goût très marin et différents crevettes et moules pour le compléter. Le poulpe était divin, cuit à la perfection et la touche de truffe ajoutait beaucoup de saveur. La purée à côté était excellente ! Enfin, le steak était également bon avec une sauce aux saveurs portugaises, bien que la viande puisse être un peu plus tendre. Pour finir, nous avons pris un tiramisu qui était incroyable ! En ce qui concerne le service, la serveuse s'appelait Raquel et elle était très gentille et attentive !! Ils avaient aussi du pain sans gluten prêt pour une des personnes qui était cœliaque. Enfin, l'atmosphère était agréable et le lieu était bien décoré. Dans l'ensemble, sans la réduction de TheFork, je dirais que le restaurant est un peu cher, sinon je le recommande !
Cette nouvelle version de Bica do Sapato ouvre doucement, ajustant leur concept de cuisine raffinée pour plaire à leurs invités. L'endroit est magnifique, élégant, avec une décoration en terracotta moderne. Les immenses fenêtres et la terrasse permettent aux clients de profiter de la belle vue sur la rivière. Le personnel est très amical et toujours disponible pour nous aider. La nourriture est délicieuse, soigneusement et élégamment servie. Des entrées jusqu'au dessert, tout était parfait et plein de saveurs ! Bien assaisonné, avec des textures riches et douces. Bien que ce ne soit pas bon marché (nous étions un groupe de quatre et avons payé ~49 €, sans vin), je le recommande totalement !
Bien que le restaurant semble caché au premier abord : c'est absolument incroyable. J'ai adoré la nourriture. Le serveur était vraiment gentil et courtois. Il a aussi donné des recommandations si vous n'êtes pas sûr. La nourriture était vraiment agréable. Assis directement à côté de l'eau, s'il reste un peu de lumière du jour, vous pouvez avoir une vue magnifique ! Ça vaut le coup !
