Capítulo Restaurant & Bar

Le Capítulo Restaurant & Bar offre une expérience culinaire unique à Lisboa, où la cuisine portugaise traditionnelle rencontre l'innovation contemporaine. Niché au sein du Convento da Santíssima Trindade historique, le restaurant est placé sur fond de la magnifique Sala Capitular et d'un cloître en plein air. Ce cadre offre un mélange de charme historique et de sophistication moderne, en faisant un endroit idéal pour des déjeuners décontractés comme pour des dîners élégants.

Le restaurant adopte un concept de marché à table, garantissant que chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux. Le menu est une célébration des saveurs portugaises, réinventées avec créativité et attention aux détails. Les clients peuvent s'attendre à une variété de plats qui honorent le patrimoine culinaire du pays tout en introduisant de nouvelles saveurs passionnantes.

En plus de ses offres culinaires, le Capítulo Restaurant & Bar est réputé pour ses cocktails savamment préparés. Le menu des boissons rend hommage à l'héritage botanique des anciens cloîtres, présentant des herbes aromatiques et des agrumes. Chaque cocktail est un témoignage de l'art de la mixologie, équilibrant saveurs traditionnelles et innovantes.

L'ambiance au Capítulo est à la fois élégante et accueillante, ce qui la rend adaptée à une variété d'occasions, des dîners intimes aux événements d'entreprise. Le cloître en plein air, autrefois une pharmacie de couvent, sert désormais d'espace charmant pour dîner et se socialiser, avec une cheminée extérieure qui ajoute à l'atmosphère chaleureuse.