Highlights
- Impara da un pasticcere francese che vive a Lisbona
- Prepara i pastéis de nata da zero, passo dopo passo
- Laboratorio pratico in un gruppo piccolo e informale
- Apprendi i segreti e le tecniche utilizzate dai professionisti
- Gusta i tuoi pastéis de nata con una bevanda o, se lo desideri, con un bicchiere di champagne
Description
Discover the art of making Portugal’s most iconic pastry in a hands-on workshop led by a professional French pastry chef based in Lisbon.
Learn how to make authentic pastéis de nata from scratch, guided step by step by a trained pastry chef with years of experience. Combine French pastry expertise with Portuguese tradition in a workshop that offers both technical insight and a relaxed, friendly atmosphere.
Prepare puff pastry, create the smooth and creamy custard filling, and assemble your pastéis like a professional. Along the way, your chef will share expert techniques, practical tips, and the key details that make the difference between a good pastel de nata and an exceptional one.
Designed for all levels, this experience is fully hands-on and accessible whether you are a beginner or a food enthusiast. Small groups ensure everyone actively participates while enjoying a convivial and engaging moment.
As your pastéis bake, discover the story behind this iconic Portuguese pastry and its cultural significance. At the end of the workshop, enjoy tasting your freshly baked pastéis de nata with a hot drink. For a more elevated experience, you can also choose to pair them with a glass of Champagne, a refined twist that brings together French elegance and Portuguese tradition.
Includes
Laboratorio pratico di pastéis de nata
Pasticcere francese professionista
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura
Guida dettagliata e tecniche
Degustazione di pastéis de nata appena sfornati
Bevanda calda (caffè o tè)
Informazioni culturali sui pastéis de nata
Ricetta da portare a casa
Important Information
- Attività adatta a tutti i livelli di abilità, non è necessaria alcuna esperienza
Attività per piccoli gruppi per un'esperienza pratica
Possibilità di aggiungere l'abbinamento con champagne per un'esperienza premium
Il luogo del laboratorio potrebbe variare all'interno di Lisbona (i dettagli verranno forniti dopo la prenotazione)
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
