Mar do Inferno
Lisbon
In breve
Situato lungo la pittoresca costa di Cascais, Mar do Inferno offre un delizioso assaggio del mare. Famoso per la sua attenzione al pesce fresco e a una selezione diversificata di frutti di mare, questo ristorante presenta un menu delizioso che enfatizza i sapori naturali dei suoi ingredienti. Posizionato vicino alla drammatica Boca do Inferno, i commensali possono gustare il loro pasto sullo sfondo dell'Oceano Atlantico. L'istituzione invita gli ospiti a gustare una varietà di piatti di pesce e frutti di mare alla griglia, accompagnati da una selezione di vini che esaltano l'essenza regionale della cucina. Anche se i frutti di mare sono l'attrazione principale, il menu include alcune opzioni di carne per soddisfare gusti vari.
L'atmosfera di Mar do Inferno è sia accogliente che rilassata, rendendolo un luogo adatto per riunioni familiari, cene informali con amici o per godersi un pasto con calma mentre si assapora l'atmosfera marittima. Con la sua posizione mozzafiato e la dedizione alla qualità, Mar do Inferno promette un'esperienza culinaria memorabile nella affascinante città di Cascais, a breve distanza da Lisbona.
Recensioni
Abbiamo avuto una cena meravigliosa al Mar do Inferno durante la nostra luna di miele. Il cibo era assolutamente delizioso, fresco e splendidamente preparato, e il servizio è stato eccellente dall'inizio alla fine. Il personale era cordiale e professionale, facendoci sentire molto benvenuti per tutta la serata. L'unica piccola delusione è stata che avevamo immaginato di godere di una vista diretta sull'oceano dalla terrazza, poiché speravamo in un'ambientazione particolarmente romantica per una delle cene della nostra luna di miele. Sfortunatamente, il nostro tavolo non aveva la vista che ci aspettavamo, quindi quella parte dell'esperienza non era esattamente come l'avevamo immaginata. Detto ciò, tutto il resto è stato eccellente. La qualità del cibo, il servizio caloroso e l'atmosfera generale hanno reso la serata incantevole, e siamo felici di aver avuto l'opportunità di cenare qui. Consiglieremmo sicuramente il Mar do Inferno a chiunque cerchi del grande pesce e un servizio straordinario a Cascais.
Sono rimasto deluso dall'esperienza complessiva. Anche se un tavolo era disponibile, ho dovuto insistere più volte prima di essere accompagnato al posto. Il branzino da 70€ era troppo untuoso, e il misto di verdure surgelate servito con esso era particolarmente deludente. In Portogallo, durante l'estate, verdure fresche di stagione o semplici verdure locali sarebbero state di gran lunga più appropriate per un piatto a questo prezzo. Ho trovato le ostriche leggermente troppo salate, anche se ho apprezzato che fossero servite con aceto. Ero anche preoccupato di vedere un vassoio di gamberetti cotti lasciato sul bancone del pesce dal momento in cui sono arrivato fino a quando sono andato via, con mosche intorno. Questo mi ha fatto interrogare se fosse accettabile dal punto di vista della sicurezza alimentare. Il servizio era calmo e la vista era bellissima, ma nessuno mi ha chiesto com'era il pasto o se fossi soddisfatto. Un setting bellissimo, ma la qualità del cibo, gli standard igienici e l'attenzione agli ospiti hanno bisogno di miglioramenti.
Qui, tutto ruota attorno alla qualità del prodotto. La preparazione non è complicata perché non deve esserlo: gli ingredienti che servono sono semplicemente straordinari, e questo è ciò che davvero risalta. Consiglierei sicuramente di telefonare in anticipo e prenotare un granchio ragno: è assolutamente squisito. Era la mia prima volta ad assaporarlo completamente naturale (in Spagna è spesso condito con cose come vino), ed era incredibile. Il branzino, le vongole e i gamberi erano anche di ottima qualità. Per concludere, io sceglierei una caraffa di sangria rosé: la fanno davvero bene. Se dovessi sottolineare una piccola cosa, sarebbe il livello di rumore. Può diventare un po' rumoroso all'interno, quindi magari aprire leggermente le finestre potrebbe aiutare a rendere l'atmosfera più confortevole.
Questo è stato il miglior pasto che abbiamo avuto durante il nostro viaggio a Lisbona. Il cibo era assolutamente delizioso e il servizio era eccellente. Vogliamo ringraziare in particolare il nostro cameriere, Philip, per la sua gentilezza e il suo servizio attento. Ora capiamo perché questo ristorante è così popolare e perché così tante persone lo raccomandano. Il prezzo, la qualità del cibo e il servizio sono stati tutti molto soddisfacenti. Consigliamo di prenotare per pranzo intorno all'una. Avevamo una prenotazione per le 13:30 ma siamo arrivati un po' prima, e il personale ci ha gentilmente accolti. Per due persone, abbiamo ordinato il riso di mare e le gambas, e entrambi erano straordinari. Il couvert (pane, burro e crema di granchio) vale sicuramente la pena provare. Era sorprendentemente delizioso. Tra tutti i ristoranti di pessea cui abbiamo provato nelle zone turistiche intorno a Lisbona, questo è stato il migliore sia in termini di prezzo che di qualità.
Ho avuto un pranzo davvero delizioso al Mar do Inferno oggi, il menù è enorme e è stato difficile scegliere! Sono un grande amante del pesce e c'erano così tante cose che avrei voluto scegliere, ma ho optato per i Gamberi in due modi! Capesante e un'orata grigliata da condividere. I gamberi rossi dall'Algarve erano probabilmente i migliori gamberi che abbia mai avuto, cotti perfettamente così come l'orata molto fresca, grigliata a puntino. L'atmosfera era piacevole e rilassata con molte famiglie a pranzo. Consiglio vivamente.
