Moules & Gin
Lisbon
Moules & Gin a Cascais offre un'esperienza culinaria distintiva incentrata su cozze fresche, preparate con un tocco belga. Situato in Rua Nova da Alfarrobeira, questo ristorante porta un assaggio dell'Atlantico in tavola, combinando i ricchi sapori del mare con una selezione curata di gin premium. L'atmosfera è sia rilassata che elegante, rendendolo un luogo ideale per varie occasioni, che sia un pranzo informale, una cena in famiglia o un incontro con amici. L'interno è semplice ma accogliente, riflettendo un mix di tradizione culinaria belga e ospitalità portoghese.
Il menu di Moules & Gin è una celebrazione delle cozze, con una varietà di salse che spaziano da quelle tradizionali a specialità della casa. Ogni piatto è realizzato per mettere in evidenza la freschezza e la qualità degli ingredienti, garantendo un pasto memorabile. L'impegno del ristorante per l'autenticità e l'innovazione è evidente in ogni morso, invitando i commensali a esplorare le profondità della cucina belga.
Oltre alle sue offerte culinarie, Moules & Gin vanta un'impressionante selezione di gin, perfetta per chi cerca di abbinare il proprio pasto con una bevanda rinfrescante. La combinazione di un servizio eccellente e di un'atmosfera accogliente lo rende una scelta popolare tra i locali e i visitatori. Che sia per una cena romantica o una serata rilassata con colleghi, Moules & Gin offre un rifugio gastronomico unico nelle affascinanti strade di Cascais.
Recensioni
Questo è stato il ristorante che abbiamo visitato nella nostra prima notte a Cascais. Il nostro cameriere era così accogliente e l'atmosfera era così affascinante. Abbiamo avuto le moules con champagne e l'antipasto crudo (c'era tonno, salmone e cozze). Abbiamo anche provato i cocktail, che erano fantastici. Il dessert di mousse al cioccolato con nocciole era delizioso!
Cibo e servizio eccellenti. Jairo è stato molto gentile e sa davvero come trattare bene le persone. Le porzioni sono abbondanti, direi che 1 ciotola di cozze è sufficiente per 2 persone a seconda di quanto fame hai. Le “Moules Muniére” erano le migliori secondo il mio parere, e anche una grande selezione di gin! Se sei a Cascais, (o a Lisboa) lo consiglio vivamente!
Non capisco perché questo posto non sia più popolare, ma era mezzo vuoto quando siamo andati alle 20:00 di sabato sera. Colpisce davvero nel segno quando hai voglia di cozze e patatine, ha anche alcune buone antipasti. Concordo con un precedente recensore, le cozze fritte erano un po' eccessive, ma le moules champagne e Thyme e moules marinère erano entrambe deliziose con patatine perfettamente fritte. I cocktail erano ottimi.
