SEEN by Olivier - Lisboa

SEEN by Olivier è un elegante ristorante situato in cima all'Avenida da Liberdade di Lisbona. Situato all'interno dell'illustre Hotel Tivoli, questo ristorante e sky bar sul tetto offrono un'unica fusione di cucine europee e giapponesi, fornendo agli ospiti un'esperienza culinaria cosmopolita sotto lo sguardo attento dello Chef Olivier da Costa. L'interno ispirato all'Art Deco del locale crea un'atmosfera intima che richiama il glamour degli anni '30, rendendolo un'ambientazione ideale sia per pasti informali che per serate più raffinate. Il ristorante è concepito dall'architetto Sidney Quintela e offre una vista panoramica a 360º su Lisbona, fornendo uno sfondo eccezionale per ogni occasione.

Il menu di SEEN è progettato per promuovere la cucina comunitaria, con piatti realizzati per essere condivisi tra amici a tavola. Gli avventori possono aspettarsi una varietà diversificata di sapori, ciascuno dei quali incorpora un tocco distintivo dello Chef Olivier da Costa, una figura nota nella scena culinaria di Lisbona. A completare le offerte culinarie c'è una selezione di cocktail creativamente concepiti, caratterizzati da accoppiamenti audaci e inaspettati. Il SEEN Mule, un preferito della casa, dimostra la dedizione del locale alla mixology.

Adiacente al ristorante si trova il SEEN Sky Bar, uno spazio vivace che passa da un rilassato riposo diurno a una destinazione notturna energica. Con viste che si estendono sulla città, lo sky bar crea un'atmosfera sia dinamica che rilassata, ulteriormente animata da performance di DJ ospiti e residenti. Per coloro che cercano un locale dove l'atmosfera è importante quanto la cucina, SEEN by Olivier offre un ambiente avvincente per godere dello spirito vibrante di Lisbona.