Solta Restaurant & Bar Cascais
Lisbon
In breve
Il ristorante e bar Solta a Cascais offre un'esperienza culinaria unica dove il fascino storico incontra il flair contemporaneo. Situato in Travessa das Flores 2, questo locale è un rifugio per coloro che desiderano rilassarsi e assaporare sapori autentici. Gli interni del ristorante presentano pareti di pietra grezza e storica che rendono omaggio alle sue radici, mentre gli elementi di design contemporaneo infondono spazio con un'energia vibrante e accogliente.
Il menu di Solta è incentrato attorno alla griglia Josper, nota per conferire un sapore affumicato distintivo ai piatti. Questa griglia è un punto forte delle offerte culinarie, fornendo una gamma di opzioni che soddisfano palati diversi. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00, rendendolo un luogo ideale per un brunch senza fretta o una vivace serata con amici e famiglia.
Solta è più di un semplice luogo dove mangiare; è una destinazione concepita per aiutare gli ospiti a rilassarsi e riconnettersi con il momento presente. Che si tratti di godersi un pasto tranquillo o sorseggiare cocktail sullo sfondo di musica vivace, i visitatori sono incoraggiati a lasciar andare il trambusto della vita quotidiana. L'atmosfera è calda e invitante, rendendola adatta per incontri di ogni tipo, da cene in famiglia a serate sociali.
Recensioni
Abbiamo avuto un'esperienza di pranzo meravigliosa, meravigliosa. 4 adulti e 5 bambini. Il cibo era fresco, entusiasta e delizioso e il servizio era eccezionale. Ci hanno curato così bene. Di solito non lascio recensioni ma oggi, per ciò che abbiamo vissuto qui, mi sono sentito spinto a condividere l'amore. Assolutamente da inserire nella vostra lista di Lisbona!!!
Ottimo posto! Cibo ottimo, cocktail super! Servizio fantastico! Mi è piaciuto molto il polpo e la carne! I cocktail sono i migliori del paese.
Cibo straordinario e un'esperienza ancora migliore! Abbiamo avuto il tartare di salmone, hummus, polpo e abbiamo concluso con un Medovik per dessert. Giuro, è stato il miglior Medovik che abbia mai mangiato in vita mia 😍 Ogni singolo piatto era assolutamente delizioso. Un ringraziamento speciale a Vlad per il servizio eccezionale. Ci ha fatto sentire così benvenuti che onestamente non volevamo andar via. Un posto così delizioso con una grande atmosfera. Torneremo sicuramente!
Iniziamo col dire che il cibo stesso era fresco e accettabile, quindi non ho lamentele sulla qualità degli ingredienti. Purtroppo, quasi tutto il resto dell'esperienza è stato deludente. Abbiamo ordinato i gamberi in salsa e il bacalhau con purè di patate. La porzione di bacalhau era sorprendentemente piccola rispetto a quello che abbiamo ricevuto in altri ristoranti - solo due fette sottili di pesce con purè di patate e nessuna verdura a lato. Anche se capisco che non erano elencate nel menu, sembrava un piatto principale piuttosto che un antipasto, quindi anche un piccolo contorno sarebbe stato apprezzato. Lo stesso valeva per il piatto di gamberi. Ho chiesto se venisse servito con pane o altro accompagnamento per la salsa, ma non era così. Poiché non era nemmeno elencato come antipasto, avrebbe avuto senso includere almeno una fetta di pane da gustare con la salsa. Alla fine abbiamo ordinato un cesto di pane, che costava €4 ed era deludente per il prezzo. La selezione era strana e il pane stesso era piuttosto mediocre, specialmente considerando l'eccellente varietà di pane portoghese disponibile. Abbiamo anche ordinato due cocktail, nessuno dei quali ci è piaciuto abbastanza da finirlo. Il tartare di manzo era fresco e discreto, ma molto semplice - niente di memorabile e certamente non qualcosa che mi farebbe tornare per esso. Alla fine, il conto è stato di quasi €80 e siamo comunque usciti con un certo senso di fame. In generale, è stata un'esperienza strana che sembrava che ogni elemento di un pasto completo richiedesse un costo aggiuntivo. Sebbene la qualità del cibo fosse buona, le porzioni e il valore complessivo lasciavano molto a desiderare. A proposito, i membri dello staff erano super cordiali, quindi si meritavano la stella ⭐️
Il cibo era eccezionale: fresco, delizioso e splendidamente presentato. La selezione di champagne è fantastica e le ostriche sono probabilmente le migliori che abbiamo mai assaporato. La sera, dozzine di candele vengono accese in tutto il ristorante, creando un'atmosfera calda e indimenticabile. Il servizio è stato attento e cordiale, e l'esperienza complessiva è stata davvero speciale. Solta è un posto al quale vorrete tornare ancora e ancora. Una delle migliori esperienze culinarie che abbiamo avuto a Cascais. 10/10
