Highlights
- リスボン在住のフランス人パティシエから学ぶ
- 一から、ひとつひとつの手順に沿ってパステル・デ・ナタを作る
- フレンドリーな少人数グループでの実践ワークショップ
- プロが使うヒントとテクニックを学ぶ
- ドリンクまたはオプションのシャンパンと一緒にパステルをお楽しみください
Description
Discover the art of making Portugal’s most iconic pastry in a hands-on workshop led by a professional French pastry chef based in Lisbon.
Learn how to make authentic pastéis de nata from scratch, guided step by step by a trained pastry chef with years of experience. Combine French pastry expertise with Portuguese tradition in a workshop that offers both technical insight and a relaxed, friendly atmosphere.
Prepare puff pastry, create the smooth and creamy custard filling, and assemble your pastéis like a professional. Along the way, your chef will share expert techniques, practical tips, and the key details that make the difference between a good pastel de nata and an exceptional one.
Designed for all levels, this experience is fully hands-on and accessible whether you are a beginner or a food enthusiast. Small groups ensure everyone actively participates while enjoying a convivial and engaging moment.
As your pastéis bake, discover the story behind this iconic Portuguese pastry and its cultural significance. At the end of the workshop, enjoy tasting your freshly baked pastéis de nata with a hot drink. For a more elevated experience, you can also choose to pair them with a glass of Champagne, a refined twist that brings together French elegance and Portuguese tradition.
Includes
パステル・デ・ナタの実践ワークショップ
プロのフランス人パティシエ・インストラクター
すべての食材や調理器具
段階的な指導と技術の伝授
焼きたてのパステル・デ・ナタのテイスティング
ホットドリンク（コーヒーまたは紅茶）
パステル・デ・ナタに関する文化的な知見
持ち帰り可能なレシピ
Important Information
- スキルレベルに関係なく、誰でも参加できます。事前の経験は必要ありません
少人数グループでの実践的な体験
オプションとして、シャンパンのペアリングを追加してプレミアム体験を楽しめます
ワークショップの実施場所は、リスボン市内で変更となる場合があります（詳細は予約後にお知らせします）
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
