The Old House
Lisbon
概要
リスボンのオールドハウスは、ポルトガルの中心で四川の豊かな料理の伝統をもたらす洗練された dining experience を提供しています。このプレミアム中華レストランは、強烈で微妙な風味のバランスを取ったシグネチャーディッシュで知られており、四川料理の多様な味を通じた旅を提供します。メニューには、辛い四川スタイルのヌードル、甘酢鶏、透き通ったヌードルを使った蒸し海老など、さまざまなオプションが揃っています。レストランのミニマリストのエレガンスは、伝統的な中国のアートによって補完され、洗練されたところながらも歓迎する雰囲気を作り出しています。
ピメンタ通りに位置するオールドハウスはアクセスが容易で、賑やかな街からの穏やかな逃避を提供しています。インテリアデザインは現代的なシンプルさと文化的な豊かさのブレンドを反映しており、親密なディナーや大きな集まりにも理想的な環境を作っています。レストランの料理の卓越性へのコミットメントは、四川の本物の風味を際立たせるために慎重に作られたすべての料理に明らかです。
オールドハウスは、カジュアルなランチや祝賀ディナーなど、さまざまなダイニング機会に適しています。レストランのオンライン予約システムは、スムーズな予約体験を保証し、ゲストは希望の日付、時間、パーティーサイズを容易に選択できます。品質と本物さへの献身により、オールドハウスはリスボンで本格的な中華料理の味を求める人々にとっての目的地として際立っています。
レビュー
素敵なテラスエスプレナーダ。このエリアのすべてのレストランは同じです。 重慶小面は、中国中部重慶の辛い小麦麺料理で、四川省に隣接しています。 チリオイル、四川胡椒、醤油、酢、ニンニク、香味野菜のベースで作られています。麺は通常細くて弾力があり、乾燥またはあっさりしたスープで提供され、フレーバーはチリの熱と四川胡椒のしびれる感覚のmálàの組み合わせが中心です。 元々は労働者向けの安価な毎日の食事だったものの、重慶のシグネチャーストリートフードのひとつになり、カスタマイズが非常にしやすく、準備が簡単になりました。
中国料理の巨人。 オールドハウスは、おそらくポルトガルで最も大きく、最も権威のある中華料理店です。 広々としたダイニングルームを持つ2階建ての巨大な建物で、1階にはテラスがあり、2階にはより区切られた部屋、いくつかの個別のテーブル、そして洗練された雰囲気があります。 スタッフは親切で、反応も早かったです。 前菜には彼らの名物牛肉麺をいただきましたが、とてもおいしかったです。麺はメインディッシュではなく、むしろ前菜またはサイドディッシュであるべきことは注記しておくべきです。 メインには、彼らのベストセラーの北京ダックをいただきました。丸ごとのダックを！ 通常の大人2人分にはちょうど良いサイズで、肉はおいしいですが少し乾いていて筋っぽさがあるので、彼らが提供するソースをたっぷり使うことをお勧めします。 甘酢ソース、ネギ、きゅうりを提供されますが、ご飯や他のサイドディッシュもお願いできます。 私はダックを全部食べきってしまい、デザートを欲しくないほど満腹になりました（これは珍しいことです！）。 結論として、このレビューの最初に言ったように、オールドハウスはおそらくポルトガルで最も過大評価された中華レストランです。非常に商業的なレストランですが（当然ですが）、彼らはその評判に値すると思います。 内外ともに美しい場所で、料理も本格的な感じがします（少なくとも素人には）し、スタッフは迅速で協力的でした。 彼らに星5つを差し上げます。
オールドハウスはリスボンの素晴らしい場所にある素晴らしい中華料理店です。スタッフは非常に親切でフレンドリーです。典型的な「安い」中華料理店ではありませんが、彼らが提供するものの質は素晴らしいです。すべてが高品質で、彼らのローストダックは私が今まで食べた中で最高のもので、外は美しくカリカリで、中は非常にジューシーです。タクシーの運転手にローストダックを勧められましたが、彼は正しかったです - 本当においしいです！
