Alma Do Fado Alfama
Lisbon
Gelegen in de historische buurt Alfama, bekend om zijn kronkelige straatjes en traditionele charme, biedt Alma Do Fado Alfama een unieke combinatie van culinaire en muzikale ervaringen. Het restaurant richt zich op de traditionele Portugese keuken en verwent gasten met klassieke gerechten zoals bacalhau en pastéis de nata. Elke maaltijd is een eerbetoon aan de Portugese culinaire tradities, en brengt comfort en een gevoel van geschiedenis in elke hap. Alma Do Fado Alfama komt echt tot leven als een etablissement waar de rijke, emotionele klanken van Fado-muziek de eetervaring versterken. Elke avond zetten liveoptredens van bekwame fadistas de juiste sfeer, waardoor dineerders zich kunnen onderdompelen in de aangrijpende melodieën en lyrische verhalen die dit iconische genre definiëren. De intieme, kaarsverlichte setting van de locatie biedt een sfeer die zowel de muziek als de maaltijden aanvult, waardoor het een geschikte keuze is voor degenen die een authentieke culturele uitje in Lissabon zoeken. Het is een ideale plek voor degenen die de fusie van muziek en keuken waarderen, perfect om te genieten met familie of een groep vrienden.
Beoordelingen
We hadden maar één nacht in Lissabon en wilden authentiek eten en sfeer. Alma do Fodo bood zowel geweldig eten als authentieke muziek en een geweldige sfeer. Iedereen was erg gastvrij en de flammende worst was een geweldige appetizer. Alle hoofdgerechten waren goed en zeer Portugees, waaronder octopusrijst, steak met ei en kabeljauw. Zeker aan te bevelen voor goed eten en muziek.
Ik had een geweldige ervaring in dit Fado restaurant met mijn vriend. De sfeer was warm en authentiek, en de live Fado uitvoering maakte de avond heel speciaal. De zangers zongen 3–4 prachtige nummers tijdens ons bezoek, en het creëerde een geweldige Portugese eetervaring. Het eten was uitstekend. We hebben de Polvo à Lagareiro en Cataplana de Marisco geprobeerd, en beide gerechten waren heerlijk en vol smaak. Als voorgerecht hadden we Amêijoas à Bulhão Pato, wat absoluut geweldig was en een van de hoogtepunten van de maaltijd. De service was ook uitstekend. Het personeel was erg vriendelijk, gastvrij en attent, waardoor we ons de hele avond comfortabel voelden.
Heel leuk Fado-plekje, GEEN vast menu, gelukkig! Casual sfeer: de lichten dimmen wanneer de fado speelt, je zit stil en geniet van 3-4 nummers, en dan gaan de lichten weer aan en ga je weer verder met eten. Er zijn geen onvriendelijke mensen in Lissabon, dus het personeel was natuurlijk erg vriendelijk. Kom hier voor een goed, ontspannen plekje voor een stressvrije, smakelijke fado-avond!
Een geweldige ervaring! De voorstelling was prachtig en intiem. Ik zou het ten zeerste aanbevelen. We kregen de Kip (File de frango) die echt heel goed en romig was. Ribeye was voor mijn smaak een beetje te zout, maar toch goed gebakken. De frietjes waren zo perfect en verslavend. CREME BRULEEE IS CHEFS KISSS, een must-try! De eigenaar is ook erg aardig en
Dit restaurant heeft onze laatste nacht en ochtend in Lissabon absoluut gered. Gelegen in de Alfama wijk, bevindt het zich op een rustig pleintje en zelfs in de winter zag het restaurant er uitnodigend uit. We hebben onze laatste nacht genoten van fado muziek, desserts (aangezien we in onze Airbnb aten) en drankjes. Ze verwelkomden ons ook al hadden we geen diner en vanwege de goede ervaring hebben we een reservering gemaakt voor de lunch voor de volgende dag. Ze planden ons eerder dan dat ze daadwerkelijk open waren, omdat we onze vlucht moesten halen en onze serveerster Mina was vriendelijk en zeer professioneel gedurende de hele tijd. Over het eten... het was de beste bacalhau die ik ooit heb gegeten. Ook zeer aan te bevelen is hun crème brûlée. Ik heb in fine dining restaurants in heel Europa gegeten en dit restaurant overtrof er zoveel qua smaken. Bijna alsof je Portugese grootmoeder voor je kookt 💕 Dit plekje voelde ook LGBT-vriendelijk aan, aangezien we een lesbisch stel zijn en we ons comfortabel genoeg voelden om elkaars hand vast te houden (niet elk plek in Lissabon voelde zo veilig).
