Estrela Do Bairro
Lisbon
Estrela Do Bairro, gelegen aan de levendige R. do Diário de Notícias in Lissabon, biedt een verhoogde eetervaring met de nadruk op authentieke Portugese keuken. Bekend om zijn kwaliteit en een beoordeling van 4,8 van talrijke dinergasten, trekt deze zaak zowel lokale bewoners als reizigers aan die op zoek zijn naar een smaak van Portugal in een verfijnde omgeving. Het restaurant biedt de mogelijkheid om traditionele gerechten te genieten in een warme sfeer, versterkt door de optie voor buitenzitten om te genieten van de levendige omgeving.
Het menu bevat een zorgvuldig samengestelde selectie van wijnen, bieren en cocktails die de culinaire aanbiedingen aanvullen. Hoewel het prijsniveau als hoog wordt beschouwd, belooft de eetervaring te voldoen aan de kwaliteit die men van een dergelijke setting mag verwachten. De focus van de zaak op Portugese smaken maakt het een geschikte keuze voor degenen die diepgang en rijkdom van de lokale gastronomie willen verkennen in een gelegenheid die traditie en verfijning in balans houdt. Estrela Do Bairro is goed geschikt voor intieme diners of speciale gelegenheden en biedt een memorabele ervaring voor degenen die van fine dining houden.
Beoordelingen
We werden bediend door Guri. Hij was attent en professioneel. We hebben echt van onze maaltijden genoten. We hadden de piri piri-kip en ook de kip in room en champignons. De smaak was geweldig. Voordat we vertrokken gaven ze ons een heerlijk drankje om gratis uit te proberen. De prijzen zijn eerlijk en de sfeer is fijn! Ik zou het aanbevelen.
Laatste diner van onze reis naar Portugal, en we wilden het in Bairro Alto genieten. We kwamen toevallig dit restaurant tegen terwijl we door de charmante smalle straatjes zwierven, en het bleek een geweldige keuze te zijn. Het personeel was ongelooflijk vriendelijk zonder opdringerig te zijn, vooral de Italiaanse jongens (bedankt!) de prijzen waren eerlijk, en het eten was uitstekend. Ik hield vooral van de garnalenrijst, die in een klein potje werd geserveerd om het warm te houden gedurende de maaltijd. Hoogst aanbevolen!
Alles was geweldig! We bestelden de bacalhau à Brás en bacalhau à lagareiro, het was supervullend. Alles was vers, heerlijk en prachtig bereid. Speciale dank aan al het personeel voor de uitstekende service—supervriendelijk en attent. Hoge aanbeveling!
Deze plek voelt als een buurtrestaurant. Helemaal niet te toeristisch. We hadden een reservering maar interessant genoeg, er waren niet veel mensen. Maar laat je daar niet door misleiden. Huisgemaakte schelpen - Wow! Hou je van schelpen? Je zult spijt krijgen als je ze niet bestelt. Niet te botermatig, de knoflook was precies de goede hoeveelheid. Ik had gewild dat ze een simpele spaghetti hadden die ik kon bestellen om de schelpensap mee te gebruiken. Hemels!! Gefrituurde bacalhau - gefrituurde kabeljauwkoekjes. Je moet het bestellen in Portugal en op de een of andere manier hebben ze het overal waar ik ben geweest altijd goed gemaakt. Ik hou zelfs niet van vis. Sterker nog, ik bestel nooit vis maar hou van deze gefrituurde bacalhau. Zeevruchtenrijst - Heerlijk! Uitstekende ingrediënten. De meeste plaatsen geven je een stuk vis en vullen het aan. Hier gaven ze je kleine sint-jakobsschelpen, inktvis, schelpen, mosselen (2). Perfecte portie voor 2 personen om te delen (samen met andere tapas-gerechten). Het enige dat ik zou opmerken is dat de smaak gedomineerd werd door de rode paprika, ik had liever de smaak van zeevruchten gehad. Gegrilde octopus - enorme portie. Het is vers en mooi bereid, maar ik denk zeker dat het verbeterd kan worden door het gewoon langer te grillen (aangenomen dat ze houtskool gebruiken zou het perfect zijn). De octopus was goed bereid, maar als je het langer grilt en het meer aanbrandt, krijg je een intensere smaak. Hetzelfde geldt voor de aardappelen.
Het diner vanavond was precies wat ik hoopte - simpel, vers en goed bereid. De service was snel zonder gehaast te voelen, wat de hele ervaring soepel maakte van begin tot eind. Ik bestelde de polvo à lagareiro, en het voldeed volledig aan de verwachting. Perfect gekookte octopus, geserveerd met olijfolie, knoflook en aardappelen en groenten die alle smaak opnamen. Het is een rechttoe rechtaan gerecht, maar als het zo vers en goed uitgevoerd is, heeft het niets extra's nodig. Een solide, bevredigende maaltijd die de ingrediënten voor zichzelf laat spreken. Zou absoluut terugkomen.
