O Faia - Casa de Fado
Lisbon
O Faia - Casa de Fado er et kjært sted i det pulserende Bairro Alto-distriktet i Lisboa, som tilbyr en autentisk opplevelse av tradisjonell portugisisk kultur. Kjent for sine nattlige fado-opptredener, kombinerer dette etablissementet den sjelfulle musikken fra Lisboa med en meny av klassisk portugisisk mat. Atmosfæren er intim og gjestfri, noe som gjør det til et ideelt sted for dem som ønsker å fordype seg i Portugals rike musikalske arv.
Stedet er kjent for sin talentfulle liste av fado-sangere, som akkompagneres av dyktige musikere som spiller guitarra portuguesa og viola. Denne kombinasjonen skaper en gripende og følelsesladet opplevelse som fanger essensen av fado. Innstillingen er elegant, men koselig, og gir en perfekt bakgrunn for opptredenene.
O Faia tilbyr en meny som inneholder et utvalg av tradisjonelle portugisiske retter, slik at gjestene kan nyte en full spiseopplevelse sammen med musikken. Vinutvalget er omfattende, med alternativer fra lokale favoritter til internasjonale utvalg, som imøtekommer både uformelle gjester og vinelskere.
Enten du besøker for musikken, maten eller begge deler, gir O Faia en minneverdig kveld som feirer de kulturelle tradisjonene i Lisboa. Det er godt egnet for par, små grupper og alle som ønsker å oppleve den unike blandingen av musikk og mat som kjennetegner denne historiske byen.
Reviews
Det finnes mange måter å vurdere dette stedet på. Den første er som et fadohus. Fado er den sjelsfulle portugisiske musikken som kjennetegnes av en sanger som viser frem sterke vokaler under et middagshow. Som det eldste fado stedet i Lisboa, leverer dette som forventet på denne fronten. Musikken er rett og slett fantastisk - vi ble plassert rett ved siden av sangerne og gitaristene, og fikk servert et absolutt show. Det var tre sangere gjennom natten, hver skilt av 20-30 minutter eller så, men når en sanger kommer på, stopper alle å spise og ser på dem i stillhet og oppmerksomhet. Kraften som vises av disse sangerne er virkelig imponerende, og gitaristene gjør også jobben sin fantastisk. For meg var denne opplevelsen helt verdt det. Den andre delen er maten. Med en enkelt pris for adgang får du en forrett, hovedrett og dessert. Det er omtrent 5-6 alternativer for hver. For min forrett hadde jeg grillet sardiner. Dette var helt greit - bare en liten del av en sardin, i stedet for hele greia. Temmelig liten. Hovedretten var konfisert torsk. Denne var faktisk ganske solid. Torsken var super mørt, selv om skinnet var ganske mykt. Men den beste delen var kikertene i den omkringliggende sausen. Når egget, hollandaise og hummus blandet seg sammen - skapte det en virkelig god saus å dekke alt med. Desserten var heller ikke bra. Det var i hovedsak bare marengs som ikke smakte noe spesielt. Prisen per person er ganske høy - over 90 euro per person som standard for den fastsatte menyen. Men dette reiser en måte å vurdere prisen på som jeg ikke har måttet forholde meg til før. Er maten verdt prisen? Ikke engang i nærheten. Men når du vurderer showet? Da blir ting mer interessant. Åpenbart er fado alene ikke verdt det beløpet - du kan gå og se mye billigere fado på mange steder i Lisboa. Når du kombinerer de to? Jeg er fortsatt usikker, men i det minste var fadoen virkelig bra. Alt i alt, gå hit med forventninger om mye fra sangerne og ikke mye fra maten, så blir du ikke skuffet. 7.75/10
Fantastisk opplevelse. Servitørene var ekstremt oppmerksomme. Jeg foreslår ost- og pæresalaten, og blekkspruten. Biffen var også god! Fadoen starter rundt 8 og varer til 10:30-11. Dessverre måtte vi gå tidlig på grunn av flyvningen vår hjem neste dag, men alle var veldig forståelsesfulle.
Når du drømmer om en vakker koselig "herlig restaurant" i Lisboa, er dette stedet du ville tenkt på. Behagelig atmosfære, elegant innredning men enkel, "datteren til eieren" Maria, som er vertinne sammen med sin grandonkels som serverer, fin musikk, et hjørnebord og krystallglass med vakker portugisisk vin. Middagen var deilig, servicen upåklagelig (beklager, fikk ikke navnet på skribenten). Så sjekket vi restauranten ved siden av - eieren, Pedro (Marias far), perfekt stelt, vennlig, morsom og en flott vert inviterte oss til fadoshowet - jeg ble målløs! For et vakkert show med fantastiske musikere og sangere. Bare en perfekt kveld. Venter på jobbintervjuet vårt så vi kan flytte til Portugal! Takk for en uforglemmelig kveld! Guillermo og Marita. PS. Vi betalte rundt $200US - ja, det er dyrt, men for å holde den restauranten i så god stand, kjøpe inn varer, betale ansatte og skatter og holde alt sammen er ikke billig. Fadoshowet alene ville kostet $75 en billett hvor som helst i verden. Også - Pedros frisør og skredder kan ikke være billig! Det er en perle i Barrio Alto som viser tegn på overtakelse av billige barer, lavnivå restauranter og tvilsomme gjester.
Innredningen er vakker og maten og servicen var av svært høy kvalitet. Et spesielt høydepunkt var bønnene og rekegrytet med anden og pica pau biffforretten. Det ekte høydepunktet var fado, hvor hver artist ga oppriktige fremføringer akkompagnert av utrolig talentfulle musikere. Tempoet på kvelden med rettene vevd mellom sangerne var utmerket. Vi var veldig heldige som hadde Lenita Gentil som vår siste artist, og hun ga et spektakulært sett som man kunne forvente. Et virkelig høydepunkt av besøket vårt, absolutt verdt hver krone.
Tradisjonell portugisisk restaurant i den gamle bydelen. Fastprismenyen har mye å velge mellom, med valgfri vinparing. Live Fado musikk - 3 fantastiske sangere (individuelle sett) akkompagnert av gitar og mandolin. Smale gater er forbeholdt lokale innbyggere og spesifikke taxier, så det er best å gå dit. Tilgjengelighet for rullestol ville være vanskelig.
