Sr. Manuel - Seafood Bar
Lisbon
At a glance
Ligger på Rua Afonso Sanches i Cascais, Sr. Manuel - Seafood Bar er et moderne spisested som feirer havets overflod med fokus på ferske lokale fangster. Denne sjømatbaren gir gjestene muligheten til å oppleve de rike smakene fra regionens farvann, ved å bruke kvalitetsingredienser hentet fra lokale leverandører. Menyen er utformet for å fremheve det beste havet har å tilby, samtidig som den opprettholder et engasjement for bærekraft og lokale partnerskap.
Med sin uformelle, men moderne atmosfære, gir Sr. Manuel en innbydende stemning for både sjømatentusiaster og de som er nye for maritime smaker. Interiøret blander moderne designelementer med en velkommen stemning som gjør det til et ideelt sted for lunsj, middag eller selv en avslappet kveld med venner og familie. Enten du er en Lisboa-bosatt eller besøker Cascais, tilbyr dette stedet en autentisk smak av områdets kulinariske scene, nøye kuratert for å fremheve den naturlige essensen av hver ingrediens.
Sr. Manuel - Seafood Bar er et sted som passer både for rekreasjonsutflukter og mer intime sammenkomster, og tilbyr en setting som passer til forskjellige anledninger. Dens tilnærming til sjømat viser respekt for lokal gastronomi, og sikrer en opplevelse som er både tilfredsstillende og minneverdig for besøkende.
Reviews
Servitørene er oppmerksomme, vennlige og veldig kunnskapsrike og imøtekommende overfor matallergier. Maten var deilig, og vår familie på fire hadde det veldig gøy. Vi kommer helt sikkert tilbake neste gang vi er i Cascais. Gjør deg selv en tjeneste og kom og nyt maten og den avslappede atmosfæren.
Sr. Manuel - Seafood Bar ga oss en av de absolutt beste sjømatopplevelsene på hele turen vår! Vi startet med sjømatsuppen, som var utrolig fersk, pakket med en rik, dyp rekesmak, og lastet med masse sjømat innvendig. Til hovedrettene var blekkspruten med ris en fenomenal kombinasjon—blekkspruten var perfekt mør og blandet inn i en super smakfull saus. Sjømat-tagliatellen var også fantastisk; sausen med champagne og hvitvin var utrolig smakfull og hevet hele retten. Vi avsluttet måltidet med den brasilianske banankaken til dessert, som var eksepsjonelt deilig og avrundet smakene perfekt. Eksepsjonell mat og fantastisk service—denne plassen anbefales på det sterkeste!
En veldig fin sjømatrestaurant i Cascais. Velsmakende mat, hyggelig atmosfære og vennlig service. Stedet blir ganske travelt, så det er best å reservere bord tidlig.
Etter en regnværsdag i Lisboa, var vi glade for å returnere til vår base i Cascais og hadde flaks til å få et bord på Sr Manuel‘s. Denne restauranten er en del av en gruppe på fem på den samme nydelige gaten. Min mann hadde et glass Vino Verde, og jeg hadde en deilig sangria. Vi hadde deretter en herlig rekerett som forrett. Til middag hadde min mann en enestående braisert tunfiskrett. Tunfisken var perfekt tilberedt, sausen var fantastisk, og grønnsakene var fulle av smak. Jeg hadde Vieiras e cogumelos silvestres num “à brás” trufado / Kamskjell og ville sopper i en truffelsabayon, som er en portugisisk rett som vanligvis lages med torsk, men denne restauranten laget den med kamskjell. Den var helt enestående, en av de beste rettene jeg noen gang har spist. Vi hadde ikke plass til dessert, men jeg er sikker på at den ville vært fantastisk! Salvador var vår servitør, og han var snill, hjelpsom med menyen, og perfekt oppmerksom. Fantastisk, vi vil komme tilbake!
