Uma Marisqueira
Lisbon
Ligger i det historiske Baixa-distriktet i Lisboa, tilbyr Uma Marisqueira en smak av tradisjonell portugisisk mat, med spesialisering på sjømat. Kjent for sin koselige og innbydende atmosfære, fokuserer denne restauranten på å levere ferske og kvalitetsingredienser, eksemplifisert av deres anerkjente sjømatrisrett, Arroz de Marisco. Selv om menyen kan være kortfattet, har de rike smakene og den nøye tilberedningen gitt den en dedikert tilhengerskare blant lokalbefolkningen og turister. Den enkle, men komfortable innstillingen gjør den til et perfekt sted for de som søker en autentisk spiseopplevelse i Lisboa. Passer for både intime middager og uformelle familiesammenkomster, står Uma Marisqueira som et vitnesbyrd om kvaliteten på portugisisk sjømatmat.
Reviews
"Leter du etter den beste sjømat i Lisboa? Du må besøke Marisqueira Uma. Denne legendariske sjømatrestauranten i Lisboa tilbyr en uforglemmelig tradisjonell portugisisk matopplevelse. Ligger rett i Baixa Lisboa, føles det som en skjult autentisk portugisisk tasca. Vi bestilte deres berømte portugisiske sjømatris, kjent lokalt som arroz de marisco. Den kom i en dampende gryte full av gigantiske tigerreker, mørt krabbe, ferske muslinger og saftige blåskjell. Den rike tomatsuppen og perfekt kokt carolino-ris gjør det til den ultimate sjømatgryten. Hvis du leter etter toppklassisk lokal middag i Lisboa, er dette stedet en absolutt kulinarisk mesterverk."
Vi hadde en så hyggelig opplevelse på UMA MAISQUEIRA! Maten var ærlig talt fantastisk—alt vi bestilte var fullt av smak, friskt og vakkert tilberedt. Du kan virkelig si at de bryr seg om kvaliteten på maten deres. En stor takk til Miryam for å ta så godt vare på oss. Hun var så vennlig, imøtekommende og genuint vennlig, noe som gjorde hele opplevelsen enda bedre. Det er alltid fint når god mat matches med flott service. Vi kommer absolutt tilbake neste gang vi er i området. Anbefales på det sterkeste!
Jeg gikk til den "originale" utsalgsstedet kl. 12. Restaurant var full, og jeg var 2. i køen. Servicemedarbeiderne informerte om at det bare blir servert ett enkelt alternativ, nemlig deres signatur sjømatgryte. Ventet tålmodig i omtrent 5 minutter i 35C varme. Betjening gestikulerte til meg og trodde jeg hadde et bord, men ble henvist til deres 2. utsalgssted. Var den 1. kunden der og hadde et fullt utvalg av alternativer på menyen. Bestilte hummer sjømatgryte og vurderte en annen rett for å "utnytte" hele menyen. Betjening var vennlig nok til å tilby oss et prøvestykke av deres octopus-salat, og det var fantastisk! Gikk videre med å bestille blåskjell i hvitløk og angret ikke. Hadde et supert måltid med 2 gode kalde øl og en café. Lunsj avsluttet med gratis portvin som søtt avslutning! Fantastisk lunsj!
Vi hadde en så fantastisk start på turen vår i Lisboa på Restaurant Uma. Vi bestilte octopus-salat og sjømatris til frokost, og siden vi var to, delte vi en porsjon sjømatris, som var perfekt. Vi ba om at det skulle være litt mindre salt, og det var absolutt deilig—perfekt krydret og fullt av smak. Alt smakte fantastisk, og vi likte virkelig hver bit. En spesiell takk til Asuka, som serverte oss så vennlig. Servicen var utmerket, varm og oppmerksom, noe som gjorde opplevelsen enda mer minneverdig. Vi ble også hyggelig overrasket over å motta ginja som en gratis drink, og det gjorde oss enda lykkeligere. Dette var en så vakker og glad start på bryllupsreisen vår. Takk for at dere ga oss et så flott minne i Lisboa. Anbefales på det sterkeste!
Jeg ankom til restauranten rundt klokka 5. Heldigvis måtte jeg ikke vente på et bord. Restauranten var veldig full, så jeg anbefaler å bestille bord. Sjømat-paellaen kommer i enkle og doble porsjoner og tar 20 minutter å forberede, så de som har dårlig tid bør merke seg det. Det var rikelig med sjømat, og krabbeeggene var deilige. Personalet ga utmerket service, spesielt Sajan, en ung fyr som alltid hadde et smil om munnen.
