Highlights
- Opplev med en kokk som er utdannet ved den berømte Le Cordon Bleu-skolen.
- Vi stiller alt nødvendig utstyr til rådighet.
- Opplevelsen vil finne sted i Kitchen Studio, et velutstyrt og komfortabelt kjøkken i Lisboa.
Description
Hva du kommer til å gjøre:
Tilbered Portugals ikoniske pastéis de nata fra bunnen av i et praktisk verksted, med den mest tradisjonelle oppskriften jeg fant under researchen min. Du lærer hvordan du lager det delikate butterdeigen, tilbereder den fløyelsmyke kremen og former deigen manuelt.
- Vi starter med å bli kjent med hverandre over en kopp kaffe. Jeg forteller om pastel de natas historie og forklarer hva som gjør oppskriften vi skal bruke spesiell.
- Deretter dykker vi ned i kunsten å lage butterdeig, lage de essensielle lagene med smør og sprøhet og tilberede det kremete, glatte fyllet.
- Vi former butterdeigen og ser kreasjonene dine steke til gyllen perfeksjon. La oss nyte fruktene av arbeidet med kaffe eller te.
Du får med deg oppskriften, slik at du kan fortsette å lage disse herlighetene hjemme.
Includes
Workshop med en erfaren kokk, utdannet ved Le Cordon Bleu..
Opplevelse på ca. 3,5 timer..
Profesjonelt og komfortabelt kjøkken i hjertet av Lisboa..
Sentral beliggenhet..
Alt nødvendig utstyr..
Arbeidsstasjoner..
Forkle..
Smaking av julekaker..
Glass portvin.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
