Sea Me Peixaria Moderna
Lisbon
Sea Me Peixaria Moderna to nowoczesna restauracja rybna znajdująca się na Rua do Loreto w Lizbonie. Oferując żywą atmosferę, łączy tradycyjne portugalskie owoce morza z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Wnętrze charakteryzuje się eleganckim i nowoczesnym designem, tworząc świeżą i zapraszającą przestrzeń dla gości do cieszenia się. Restauracja kładzie duży nacisk na zapewnienie autentycznych doświadczeń, koncentrując się na jakości owoców morza pozyskiwanych z lokalnych rynków.
Menu prezentuje różnorodność opcji owoców morza, zaspokajając zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów z zamiłowaniem do kuchni morskiej. Dania są przygotowywane w taki sposób, aby podkreślić naturalne smaki morza. Goście mogą oczekiwać doświadczenia gastronomicznego, które szanuje tradycyjne portugalskie korzenie, jednocześnie przyjmując innowacyjne podejścia do przygotowywania owoców morza.
Zlokalizowane w tętniącej życiem okolicy, Sea Me Peixaria Moderna przyciąga tych, którzy poszukują dynamicznego doświadczenia kulinarnego z smakiem oceanu. Jest idealne dla miłośników owoców morza, którzy doceniają zarówno klasykę, jak i nowoczesność. Przyjazna i angażująca atmosfera sprawia, że jest to doskonałe miejsce na spotkania i wspólne jedzenie.
Recenzje
★★★★★ Sea Me w Lizbonie było wspaniałym doświadczeniem kolacyjnym od początku do końca. Cieszyliśmy się rybą z warzywami, tatar z tuńczyka i sashimi z tuńczyka, i wszystko było absolutnie doskonałe. Owoce morza były świeże, pięknie przygotowane i pełne smaku. Atmosfera była żywa i przyjemna, obsługa była uważna, a cała kolacja wydawała się dokładnie takim doświadczeniem kulinarnym, jakiego się oczekuje podczas wizyty w Lizbonie. Pięć gwiazdek. Świetne owoce morza, świetna obsługa i restauracja, którą z przyjemnością polecę każdemu szukającemu niezapomnianego posiłku w Lizbonie.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ *Mój ulubiony lokal rybny w Lizbonie od lat* Przychodzę do Sea Me od lat i ciągle się poprawia. Z pewnością jedna z najlepszych restauracji rybnych w Lizbonie, koniec kropka. Sushi z całą głową ryby, świeże ostrygi na lodzie, ceviche, tatar rybny i tataki nigdy nie zawodzą. Tatar rybny był jednym z moich ulubionych. Ryba jest zawsze super świeża. Najważniejsze: po naszym głównym daniu rybnym, zabrali skórę i kości i zrobili tempurę tuż przed deserem. Chrupiąca, pełna smaku, zero odpadów - to rodzaj szacunku dla produktu, który sprawia, że wracam tu z przyjemnością. Desery też są obowiązkowe - tarta cytrynowa z bezą i mus czekoladowy z ginją są znakomite. Obsługa jest szybka, klimat zrelaksowany, ale jedzenie jest serio. Naprawdę dbają o ryby i składniki. Rezerwacje są obowiązkowe, ponieważ robi się tłoczno. Jeśli kochasz ryby przygotowane dobrze i szefów kuchni, którzy traktują je z szacunkiem, to moja najlepsza rekomendacja w Lizbonie.
Niesamowite jedzenie. Kelner miał świetne rekomendacje, które uczyniły nasze doświadczenie jeszcze lepszym. Zdecydowanie wrócę podczas mojego pobytu. Spróbuj sushi z doradą/małżami - to było najlepsze danie wieczoru! Jedna uwaga - położyli chleb na stole i przynieśli różne masła i oliwy do jedzenia z chlebem, ale zostaniesz za to obciążony. To około 4,5 euro, więc nie jest drogo, tylko miej na uwadze, że nie jest to wliczone.
Chciałem dać wyższą ocenę tej restauracji, niestety miałem bardzo rozczarowujące doświadczenie. Jedzenie: masz dwa wybory, albo możesz wybrać rybę dnia, wybierając jedną z ryb na stoisku (lub przegrzebki, krewetki itp.), i oni ją dla ciebie grillują, z dodatkiem. Albo możesz wybrać z menu. Wybraliśmy pierwszą opcję, obciążają cię w zależności od ceny ryby (jest to napisane na małych kartach). Zamówiliśmy kilka przystawek, przegrzebki i camaraos, wszystko było pyszne. Deser to mus czekoladowy, na co trzeba uważać, ponieważ to duża porcja. Znalazłem postawę kelnerki bardzo zimną, zapytała nas, czy to nasza pierwsza wizyta i po prostu zostawiła nas tam bez żadnego wyjaśnienia, jak to działa. Na szczęście dużo czytałem w sieci, więc to pomogło. Kiedy w końcu złożyliśmy zamówienie, pokazała nam cenę i zapytała, czy to w porządku, co uznałem za bardzo niegrzeczne, biorąc pod uwagę, że nie zapytała pary obok nas. Zajęła też czas, aby wyjaśnić im, jak działa rynek rybny, i pokazała im różne ryby. Dziwna zmiana postawy, gdy rozmawiała z nami, osobami kolorowymi. Jedyną dobrą rzeczą w obsłudze jest to, że wzięli pod uwagę naszą prośbę o zmniejszenie poziomu soli w potrawach. Na końcu, gdy pokazują ci rachunek, są napisane dwie ceny. Mniejsza to prawdziwa cena, większa to cena z 10% napiwkiem. Pytają cię, którą chcesz zapłacić, a gdy postanowiliśmy nie płacić 10% napiwku (ale nadal zostawiliśmy znaczący napiwek, biorąc pod uwagę, jak byliśmy traktowani), kelnerka wyglądała na niezadowoloną. Nie mogę polecić tego miejsca, w Lizbonie jest wiele innych miejsc, gdzie można dobrze zjeść z doskonałą obsługą.
Wspaniała restauracja rybna, która wykracza daleko poza podstawy. *Oczywiście* ma piękną ekspozycję świeżych ryb i owoców morza, które możesz wybrać. *Oczywiście* idealnie grillują całe ryby. (Nie oferują małych porcji.) Ale przegrzebki są znacznie trudniejsze do perfekcyjnego przygotowania, a tutaj są zarówno pięknie przyrumienione, jak i delikatne oraz przejrzyste w środku. Najważniejszym punktem naszego posiłku był Arroz de Carabineros z tych niesamowitych krewetek z Mozambiku; są ogromne i mają niesamowicie głęboki smak i kolor (musisz ssać głowę, aby poczuć pełny smak). Nie tanie - danie podobne do risotto z dwiema (ogromnymi) krewetkami kosztowało 70€, ponieważ krewetki kosztują około 160€/kg, w tym przygotowanie, ale było spektakularne. Oferują również surowe ostrygi, nigiri, ceviche, "burgery" z owoców morza i jedno danie mięsne. Brak opcji wegetariańskich lub wegańskich w menu. Pełne menu dostępne online. Dobry wybór win przez kieliszek i butelkę w rozsądnych cenach. Pokój jest nowoczesny i przytulny, z żywym hałasem: mniejsze stoły z regularnymi krzesłami po bokach, oraz długi stół na środku (segmenty stołów biegną na belce, więc można je przestawiać dla różnych rozmiarów grup) z krzesłami o niskim oparciu (z minimalnym wsparciem pleców). Przyjazna i pomocna obsługa. Kelnerka nawet upewniła się, że naprawdę chcieliśmy 12 przegrzebków, a nie 6, na przykład. (Miała rację, 12 przegrzebków plus grillowana ryba plus risotto z krewetkami to było za dużo....)
