Garum Fish & Wine
Lisbon
Garum Fish & Wine, localizado na Calçada da Graça em Lisboa, oferece uma experiência gastronómica que se concentra na combinação harmoniosa de mariscos frescos e uma seleção cuidada de vinhos. A atmosfera do restaurante é acolhedora e descontraída, tornando-se uma escolha adequada para quem deseja desfrutar de uma refeição tranquila num ambiente confortável. O menu é elaborado para destacar os sabores naturais do mar, com pratos que refletem um compromisso com ingredientes de qualidade e arte culinária.
O interior do Garum Fish & Wine é projetado para criar uma atmosfera acolhedora e calorosa, com uma decoração de bom gosto que complementa o tema culinário. A equipa é conhecida pelo seu serviço atencioso, garantindo que os convidados se sintam bem cuidados ao longo da sua experiência gastronómica. Este local é particularmente apelativo para entusiastas de marisco e amantes de vinho que apreciam uma abordagem pensada sobre combinações de comida e bebida.
Garum Fish & Wine está situado numa área vibrante de Lisboa, tornando-se uma opção acessível tanto para os locais como para os visitantes que exploram a cidade. O foco do restaurante em marisco e vinho faz dele uma escolha distintiva para aqueles que procuram uma refeição que celebra os sabores do oceano, acompanhada pelo copo de vinho perfeito.
Avaliações
Tivemos o menu de degustação de 10 pratos, foi excelente!! Todo o marisco fresco, ótimo serviço, amigável para crianças e muito acolhedor, a equipe fala inglês e espanhol fluentemente.
a comida, o serviço, mencionei a comida?? voltamos duas vezes para o prato estrela deles, nigiri de sardinha. Eles carinhosamente dizem "técnicas japonesas com ingredientes portugueses" e é exatamente isso que estávamos a procurar. Eles têm um menu de degustação por 35 euros na altura em que fomos, e pelas ofertas criativas e deliciosas que fizeram, achamos que valeu bem a pena o caminho até lá! Além disso, há uma linda igreja para admirar antes ou depois da refeição localizada em frente a eles.
Tivemos algumas refeições incríveis durante a nossa viagem a Portugal, mas acho que esta pode ter sido a mais memorável. Único, criativo e absolutamente delicioso. Definitivamente optem pelo menu de degustação—não vão se arrepender!
Este lugar é uma verdadeira pérola. Mistura uma refeição de alta gastronomia com uma atmosfera animada e acolhedora. O menu de degustação de 12 pratos é uma pechincha a 45€. Leva-o numa deliciosa viagem com alguns pratos inspirados que misturam influências asiáticas com ingredientes locais. A equipe foi super amigável e o proprietário convidou-me a ver a cozinha de preparação bem projetada. Altamente recomendado.
Absolutamente excecional! O chef-proprietário está a fazer um trabalho incrível - é possível sentir a paixão e a atenção ao detalhe em cada prato. O peixe está lindamente envelhecido, os ingredientes são de alta qualidade e cada prato tem a sua própria cor e carácter únicos. A fusão luso-japonesa funciona surpreendentemente bem - os sabores são equilibrados, refinados e simplesmente deliciosos. O serviço foi acolhedor e profissional. Gostei genuinamente de cada garfada! Altamente recomendado.
