The Old House
Lisbon
A Casa Velha em Lisboa oferece uma experiência gastronômica refinada que traz as ricas tradições culinárias de Sichuan ao coração de Portugal. Este restaurante chinês premium é conhecido pelos seus pratos emblemáticos que equilibram sabores intensos e sutis, proporcionando uma viagem pelos diversos gostos da culinária de Sichuan. O menu apresenta uma variedade de opções, incluindo noodles ao estilo Sichuan picantes e não picantes, frango agridoce e camarões cozidos no vapor com noodles translúcidos. A elegância minimalista do restaurante é complementada por arte tradicional chinesa, criando uma atmosfera sofisticada, mas acolhedora.
Localizada na R. da Pimenta, A Casa Velha é facilmente acessível e proporciona uma fuga serena da agitada cidade. O design interior reflete uma combinação de simplicidade moderna e riqueza cultural, tornando-se um ambiente ideal tanto para jantares íntimos quanto para encontros maiores. O compromisso do restaurante com a excelência culinária é evidente em cada prato, cuidadosamente elaborado para realçar os sabores autênticos de Sichuan.
A Casa Velha é adequada para uma variedade de ocasiões gastronômicas, seja um almoço casual ou um jantar comemorativo. O sistema de reservas online do restaurante garante uma experiência de agendamento sem interrupções, permitindo que os convidados escolham facilmente a sua data, hora e número de pessoas preferido. Com sua dedicação à qualidade e autenticidade, A Casa Velha destaca-se como um destino para aqueles que buscam um verdadeiro sabor da culinária chinesa em Lisboa.
Avaliações
Esplanada agradáve. Todos os restaurantes nesta área têm o mesmo. Chongqing Xiaomian é um prato de noodles de trigo picante de Chongqing, na China central, fazendo fronteira com a província de Sichuan. É preparado com uma base de azeite de chili, pimenta de Sichuan, molho de soja, vinagre, alho e aromáticos. Os noodles costumam ser finos e mastigáveis, servidos secos ou em um caldo leve, com o sabor centrado na combinação málà de ardência do chili e a dormência picante da pimenta de Sichuan. Originalmente uma refeição barata do dia a dia para trabalhadores, tornou-se uma das comidas de rua típicas de Chongqing, altamente personalizável e rápida de preparar.
O Colosso da Comida Chinesa. A Old House é, quase certamente, o maior e mais prestigioso restaurante de comida chinesa em Portugal. Um enorme edifício de 2 andares com uma única sala de jantar espaçosa no andar térreo, complementada com um terraço, e um andar superior com uma sala mais compartimentada, várias mesas individuais e um visual mais requintado. A equipe foi simpática e rápida a responder. Para começar, pedi os seus noodles de carne de vaca, que estavam deliciosos. Deve-se notar que os noodles não são destinados a ser um prato principal, mas sim um prato de entrada ou um acompanhamento. Para o prato principal, pedi o seu sucesso de vendas, o Pato de Pequim. Eu pedi o pato inteiro! É perfeitamente dimensionado para duas pessoas (adultos normais) a carne é saborosa, mas um pouco seca e fibrosa, por isso aconselho a fazer (uso intensivo!) dos molhos que eles oferecem. Eles oferecem molho agridoce, alho-poró e pepino, mas você pode pedir arroz e outros acompanhamentos. Consegui comer o pato inteiro e fiquei cheio o suficiente para não querer sobremesa (o que é uma raridade!). Em conclusão, e como eu disse no começo desta avaliação, a Old House é provavelmente o restaurante chinês mais hypado em Portugal. É um restaurante muito comercial (obviamente), mas acho que eles merecem a sua reputação. O lugar é lindo por dentro e por fora, a comida parece autêntica (pelo menos para um leigo) e a equipe foi rápida e cooperativa. Vou dar-lhes 5 estrelas.
A Old House é um excelente restaurante chinês numa localização adorável em Lisboa. A equipe é muito prestativa e amigável. Embora não seja um típico restaurante chinês ‘mais barato’, a qualidade do que oferecem é soberba. Tudo é de alta qualidade e o Pato Assado deles é o melhor que já comi – lindamente crocante por fora e extremamente suculento por dentro. Um taxista me recomendou o pato assado e ele estava certo – é delicioso!
