Maré José Avillez
Lisbon
Марé Жозе Авильеш — это утонченное, но в то же время непринужденное заведение, расположенное в Гуиншу, Кашкайш, всего в нескольких минутах езды к западу от Лиссабона. Ресторан элегантно располагается у Атлантического океана, предлагая потрясающие виды на море с почти каждого стола. Интерьер вдохновлен океаническими темами, что позволяет месту гармонировать с природной красотой вокруг. Марé специализируется на свежих португальских морепродуктах и рыбе, демонстрируя лучшие местные продукты в креативных и вкусных интерпретациях. От сырых морепродуктов до хорошо продуманных блюд с разнообразными моллюсками и рыбой, меню наполнено соблазнительным множеством вариантов, подчеркивающих богатство морских даров Португалии. Каждое блюдо тщательно готовится, чтобы подчеркнуть свежесть и вкус, от маринадов до изысканных горячих блюд. Для тех, кто предпочитает мясо, доступны отобранные выборы, приготовленные с тем же вниманием к деталям. Марé подходит как для интимных ужинов, так и для больших встреч, благодаря универсальному пространству, которое может разместить группы различного размера. Его расположение рядом с Кашкайш делает его удобным вариантом для тех, кто исследует красивый португальский берег и ищет исключительный обед в спокойной прибрежной обстановке.
Отзывы
Наш водитель предложил эту прибрежную жемчужину, и она оказалась отличной остановкой для обеда, чтобы расслабиться после прекрасного дня на пляже перед возвращением в город. Мы забронировали столик заранее, но обед в будний день, похоже, подходит для захода без предварительной записи. Если можете, займите место у окна. Вид просто потрясающий, вы можете наблюдать, как волны разбиваются о берег, пока вы едите. Мы начали с роллов; оба были фантастические, но Тунец Ролл был нашим фаворитом. Он был таким свежим, что я легко мог бы съесть десять из них. Затем были моллюски, поданные в невероятно насыщенном, ароматном бульоне, от которого мы не могли оторваться, мы буквально использовали каждый кусочек хлеба, чтобы впитать оставшуюся жидкость. Салат с бурратой включал в себя перчёную свежую руколу и яркий песто, который идеально сочетался с кремовой бурратой, что делало его идеальным легким обедом. От безупречного сервиса до исключительно свежих ингредиентов, это место оправдало все ожидания.
Я провел потрясающее время. Денис был моим официантом. Я, вероятно, попробовал одно из лучших блюд из креветок, которые когда-либо ел в жизни, а хлеб был просто великолепным. Желтый хумус был просто идеальным с хлебом, а я заказал отличный комбучу с гибискусом, которая идеально дополнала мою еду. Я буду рекомендовать этот ресторан каждому, кого знаю, кто поедет в Португалию с этого момента, черт возьми.
Ресторан фантастический!! Еда восхитительная, супер вкусная, сам ресторан действительно хорошо оформлен... есть места внутри и на улице, обе зоны великолепны. Персонал супер дружелюбный, они говорят на разных языках и дают отличные рекомендации. Ловля дня была великолепной! Абсолютно рекомендую.
Лучшие морепродукты, которые мы когда-либо пробовали! Каждое блюдо было свежим и очень вкусным. Шеф-повар Макс отлично подготовил наши блюда 👏. Есть много всего, что стоит попробовать, но я должен сказать, что был зависим от тех креветок 🦐. Официанты также были внимательными и регулярно проверяли наш столик. Единственное, что не хватало, так это хорошей джазовой музыки.
