Marlene,
Lisbon
Марлен — это увлекательное заведение для ужина, расположенное на Доке сада Табако в Терминале круизов Лиссабона в Лиссабоне. Ресторан предлагает кулинарный опыт, который подчеркивает креативность и внимание к деталям, отраженные в их тщательно подобранном меню. Атмосфера современная, с акцентом на единые усилия команды, где внимание постоянно сосредоточено на предоставлении качества и инноваций в каждом блюде. Оформление современное, но приветливое, подходит тем, кто ценит продуманное гастрономическое путешествие. С акцентом на участие команды и единство меню, Марлен обслуживает клиентов, которые наслаждаются исследованием разнообразных кулинарных стилей и опытов. Посетители Лиссабона, будь они местными жителями или туристами, могут найти уникальные предложения в Марлен как интересное дополнение к их гастрономическим приключениям в городе. Расположение Марлен на Докe сада Табако создает городскую, но спокойную атмосферу, обещая кулинарный опыт, ориентированный на сотрудничество и креативность на кухне.
Отзывы
Еда, вино и обслуживание были фантастическими. Вы знаете, что провели замечательный ужин, когда можете вспомнить каждое блюдо, которое вы ели, и обсуждать, какие из них были любимыми. Блюда из краба, омара и баранины были абсолютными шедеврами. Но мне также очень понравились креветки и цветки цуккини наряду с другими. Мне действительно понравилось сочетание вин, приятно было попробовать множество португальских вин, которые отлично сочетались с едой. Мы наслаждались ресторанами Мишлен по всей Европе. Очень понравилось быть так близко к команде во время приготовления и взаимодействия на протяжении всего ужина.
У моего партнера и меня был абсолютно великолепный опыт ужина сегодня вечером в Marlene. Персонал был очень внимательным и явно любил то, что они делают, это было видно в блюдах, обслуживании и в том, как они относились к нам как к гостям. Мы оба выбрали 12 моментов, и это стоило каждой копейки, интересные блюда, которые сочетали текстуру, вкус и стиль таким образом, что они были одновременно поистине португальскими и с элементами высокой кухни. Мне действительно трудно выбрать любимое блюдо — все они были отличными. Я сопроводил свой ужин винной дегустацией, и каждое выбранное вино идеально сочеталось с вкусами блюд. У моего партнера была пара низкокалорийных напитков, и они хорошо сочетались с ее блюдами (иногда я пробовал ее напитки, потому что они были такими хорошими). В заключение, у моего партнера есть аллергия на чили, и каждое блюдо, включающее его, было изменено так, чтобы сохранить вкус, при этом обеспечивая безопасность для нее, что всегда является признаком фантастического ресторана, который заботится о своих гостях. Это место обязательно к посещению, пока они не получат свою вторую (или третью) звезду. Мне очень понравилось здесь, и я рекомендую вам посетить это место в рамках любого хорошего пребывания в Лиссабоне. Тристан и Кендра!
Очень изысканная и опытная кухня, французский и португальский стиль, заботливый и легкий обслуживающий персонал, все это происходит вокруг центральной кухни. Стоит среди многих ресторанов Мишлен в Лиссабоне. Вы не пойдете туда без цели: близко к Альфаме и центру Байша, но на стороне пристаней для круизных лайнеров... внутри атмосфера заставляет вас забыть о кругом!
Дегустационное меню, то есть вы получаете то, что они готовят, либо 9, либо 12 блюд превосходно приготовленной, качественной и потрясающей на вкус еды. Сидеть за барной стойкой и смотреть, как готовятся блюда, добавляет театра и драмы событию. Персонал был восхитительным.
Marlene — фантастический ресторан с отличным обслуживанием и акцентом на блюда высшего качества. Marlene лично пришла проверить всех гостей. Меню было хорошо составлено, в нем большой акцент на португальские ингредиенты и наследие. Сидеть за барной стойкой около кухни — приятное изменение темпа для ресторана с звездой Мишлен, наблюдать, как повара сервируют блюда, развлекало нас всю ночь. У нас был фантастический вечер, и мы определенно можем рекомендовать этот ресторан всем, кто наслаждается высокой кухней.
