Santa Restaurante & Bar
Lisbon
В самом сердце исторического района Альфама ресторан и бар Santa предлагает привлекательное сочетание традиционной и современной португальской кухни. Расположенный на улице Сан-Жуан да Прасса, это заведение погружает посетителей в очаровательную атмосферу узких улочек и старинной архитектуры, что делает его идеальным местом для неспешного наслаждения едой во время исследования Лиссабона.
Santa гордится тем, что предлагает блюда, которые сочетают богатые вкусы классических португальских рецептов с инновационными акцентами. Каждое блюдо создается с акцентом на аутентичность, подчеркивая местные ингредиенты, которые тщательно подготавливаются, чтобы сохранить свою суть, в то время как вводятся тонкие современные улучшения.
Атмосфера в Santa теплая и приветливая, создавая идеальные условия для гурманов, ценящих как традиционные, так и креативные кулинарные впечатления. Будь вы местным жителем или путешественником, исследующим яркую кулинарную сцену Лиссабона, Santa находит подход к тем, кто ценит искусство преданного кулинарного творчества и важность ингредиентов.
С предложениями, которые гармонично сочетают известные классические блюда и новые интерпретации, меню предлагает множество вариантов как для любителей мяса, так и для любителей морепродуктов, с акцентом на истинные вкусы португальской гастрономии. Приветливая обстановка идеально подходит для наслаждения расслабляющей трапезой, будь то обед в одиночестве, с семьей или с группой друзей, ищущих обогащающее кулинарное впечатление в одном из самых знаковых районов Лиссабона.
Отзывы
Какой абсолютный бриллиант. Мы нашли Santa на красивых старых улицах рядом с Лиссабонским собором, и это мгновенно стало одной из главных достопримечательностей нашей поездки. Шикарное, но в то же время расслабляющее и гостеприимное место с прекрасной террасой на открытом воздухе, распределённой по маленьким сближающимся улицам — оно идеально передаёт эту волшебную атмосферу Лиссабона. Меню представляет собой действительно красивую смесь португальских и бразильских вкусов, с морепродуктами и мясными вариантами. Мы начали с крокетов из трески, подаваемых с цитронетовым соусом и острым оливковым маслом, что стало восхитительным сочетанием свежих, цитрусовых и согревающих вкусов. На основное мы оба взяли пиканью из черного ангуса с безумным рисом, тушёными черными бобами с мясом и хрустящей фарофой. Стейк был отличного качества и идеально приготовлен, но, честно говоря, безумный рис стал для меня звездой вечера — уютный, богатый вкусами и не похожий на всё, что я раньше пробовал. Мы сочетали всё это с прекрасной бутылкой Альвариньо, которая идеально дополняла блюдо. Всё впечатление стало ещё лучше благодаря обслуживанию. Огромное спасибо Дану и Джуниору за их теплоту, гостеприимство и безупречное внимание на протяжении всего вечера. Они заставили нас чувствовать себя искренне приветствованными и заботливыми от начала до конца. Я только жалею, что не осталось места для десерта, ведь чуррос выглядели невероятно. Если вы посещаете Лиссабон и ищете место с потрясающей едой, красивыми surroundings, отличной атмосферой и по-настоящему чудесным обслуживанием, Santa абсолютно стоит того, чтобы его найти — даже если вам нужно сделать небольшое путешествие, чтобы туда добраться. Настоятельно рекомендую.
Историческая обстановка рядом со стенами собора с ласточками, парящими высоко. Отличная еда - креветки на тосте, хрустящие рыбные закуски и рататуй на рисовых крекерах были восхитительны. Свежие вкусы. Это шаг вверх от обычных тапас здесь, в Лиссабоне. Дружелюбное обслуживание от Джуниора и Келвина.
Опрятное место в Лиссабоне, которое сочетает уютную атмосферу с прекрасно поданной португальской кухней. Интерьер имеет очень выраженный стиль — тёплые цвета, винтажные зеркала и очаровательные детали, которые делают пространство одновременно элегантным и расслабляющим. Еда была отличной. Блюдо из бакалао было прекрасно приготовлено — нежное, ароматное и подаваемое с кремовым соусом и запечёнными овощами, которые идеально сочетались. Осьминог с зелёным рисом был ещё одной из ярких находок: очень нежным и хорошо сбалансированным с травами и бульоном. Даже классические крокеты из трески были хрустящими, лёгкими и отличным началом для ужина. В целом, это отличное место, если вы хотите насладиться традиционными португальскими вкусами, представленными в немного более современном формате, в приветственной и стильной обстановке.
По правде говоря, мы побывали во многих лучших ресторанах Лиссабона, включая один из ресторанов с 2 звёздами Мишлен. Это было потрясающе, но я должен сказать, что мы наткнулись на «Santa» в голодной поиске еды, и вау! Я не могу точно описать, насколько вкусна еда здесь. Это обязательное место для посещения в Лиссабоне! Это так хорошо, что мы уже дважды обедали здесь! Заказывайте тапас с креветками и филе миньон. Вы меня поблагодарите позже! 10/10. Побалуйте себя!
