Taberna da Baixa
Lisbon
Taberna da Baixa, расположенная на Rua dos Fanqueiros в Лиссабоне, является местом для тех, кто хочет попробовать подлинную португальскую кухню вRustic обстановке. Заведение предлагает разнообразный выбор традиционных блюд и закусок, или 'petiscos', которые являются основой португальской культуры питания. Это кулинарное путешествие обогащается замечательной коллекцией национальных сыров и колбас, выбранных за их качество и региональную значимость.
Ужин в Taberna da Baixa дополняется впечатляющей винной картой, в которой представлено более 50 португальских марок, доступных по бокалам. Это позволяет гостям уникально сочетать свои блюда с различными винами, обогащая гастрономический опыт. Учреждение гордится тем, что предлагает поистине 'подлинный португальский' профиль вкусов, сосредоточив внимание на богатом разнообразии текстур и вкусов, характерных для кулинарного ландшафта страны.
Атмосфера Taberna da Baixa отражает ее приверженность подлинноrustic обстановке. Несмотря на то, что она расположена на одной из самых оживленных улиц Лиссабона, заведение умудряется создать уникальный шарм в каждом из своих пространств, предлагая отличительный опыт ужина, который выделяется. Будь то в основном зале для ужинов или в более уединенных уголках, каждая часть таберны приглашает гостей расслабиться и насладиться.
Это заведение подходит тем, кто ценит насыщенные вкусы традиционной португальской еды и хочет исследовать различные сочетания вин со своим блюдом. Это подходящий выбор как для местных жителей, так и для посетителей, желающих получить истинный вкус богатых кулинарных предложений Лиссабона.
Отзывы
Мы горячо рекомендуем это место! Во время нашего короткого пребывания в Лиссабоне мы ели здесь дважды, и каждое блюдо было абсолютно замечательным. Отойдите от загруженных туристических улиц и дайте шанс одному из немногих по-настоящему местных ресторанов, которые еще остались в Лиссабоне. Это абсолютно того стоит. Осьминог был фантастический, но arroz con marisco и risoto gambery совершенно сразят вас наповал. Я рекомендую делиться блюдами, потому что порции огромные, чтобы вы могли попробовать несколько разных блюд. И вдобавок ко всему, обслуживание было отличным. Obrigado!
Небольшое пространство, затерянное в сердце района Баиша, заслужило свои хорошие отзывы. Мы пришли сюда на гастрономический тур и вернулись за навынос через несколько дней. Вкусы отличные, вино хорошее, а цены разумные. Настоятельно рекомендую хоризо, запеченное на столе, и Bacalhau à Brás, что является вкусным блюдом из картофеля, лука, яиц и трески.
У нас был отличный опыт в Taberna da Baixa! С самого момента, как мы вошли, мы почувствовали подлинное португальское гостеприимство. Еда была абсолютно вкусной, приготовленной из высококачественных ингредиентов и с прекрасно сбалансированными вкусами, которые действительно отражают кулинарный характер Лиссабона. Наша официантка была невероятно мила, теплой и внимательной. Она потратила время, чтобы объяснить меню, дала нам отличные рекомендации и создала такую дружелюбную и приветливую атмосферу, что наш ужин стал еще более особенным. Мы определенно посетим снова и настоятельно рекомендуем это! (посетили 2 раза) Элена и Панос из Афин 🇬🇷
Мой друг и я посетили этот ресторан на основе рекомендации местного гида. Мы были приятно удивлены тем, насколько дружелюбным и внимательным был персонал. Они несколько раз извинялись за задержку, хотя, по нашему мнению, нам вовсе не пришлось долго ждать, а также за шум, вызванный большой группой за соседним столом. Мы заказали пасту с креветками и традиционное блюдо bacalhau com natas. Несмотря на их довольно простой внешний вид, оба блюда приятно удивили нас своим отличным вкусом. Атмосфера очень уютная. Я бы рекомендовал забронировать столик. Учитывая расположение, цены кажутся довольно разумными.
Расположенная в ярком сердце Лиссабона, Taberna Baixa настоятельно рекомендуется гостиничными консьержами, и на то есть веские причины. При входе нас окутала оживлённая атмосфера, сопровождаемая громкой музыкой Фаду, что создало ярко португальский настрой. В ресторане есть несколько залов для обедов, и нам повезло оказаться в очаровательной небольшой 'пещере' с арочными потолками. Эта интимная обстановка добавила к общему впечатлению. Обслуживание было быстрым, благодаря дружелюбной официантке, которая говорила на нескольких языках, что сделало общение плавным и приятным. Однако уникальная система доставки ресторана использует гидравлический подъемник для транспортировки еды в наш обеденный зал. Этот метод оказался двусторонним мечом; хотя он добавил интересный элемент к нашему приему пищи, он также нес риск того, что наша еда прибудет холодной, если официант был слишком занят, чтобы регулярно проверять её. Мы начали нашу трапезу с риса с морепродуктами и щеков свинины. Рис с морепродуктами был вкусным и хорошо приготовленным, демонстрируя свежие ароматы моря. Щёки свинины, однако, были приготовлены до совершенства с тающей во рту нежностью, но, к сожалению, пришли немного холодными, вероятно, оставшимися слишком долго в гидравлическом подъемнике. Это несоответствие в температуре немного испортило иначе приятный ужин. По мере вечера живая музыка Фаду продолжала звучать, и наша официантка присоединилась к нескольким песням. Хотя это добавило интересную атмосферу для некоторых, для других это стало немного подавляющим и повторяющимся, что ухудшило атмосферу для остальных в зале для обедов. В целом, Taberna Baixa — это прекрасный ресторан с хорошей кухней и действительно уникальной атмосферой. Несмотря на то, что наш опыт был приятным, возможно, мы исследуем другие кулинарные драгоценности Лиссабона в следующий раз, учитывая обилие доступных вариантов.
