Mar do Guincho
Lisbon
En snabb översikt
Mar do Guincho är en restaurang som ligger i Cascais, Portugal, och erbjuder en härlig matupplevelse med fokus på skaldjur och internationell matlagning. Beläget i ett skyddat landskap, ligger restaurangen vid klipporna och ger gästerna vidsträckta vyer över havet genom sina stora fönster. Denna miljö skapar en lugn och minnesvärd atmosfär, perfekt för att njuta av en måltid med vänner, familj eller kollegor.
Menyn på Mar do Guincho innehåller en mängd rätter som framhäver den färskaste fisken och skaldjuren, som tas direkt från deras egna tankar. Gäster har den unika möjligheten att välja sina skaldjur, vilket säkerställer en personlig och högkvalitativ matupplevelse. Restaurangen är väl lämpad för olika tillfällen, oavsett om det är en affärslunch, en avkopplande middag eller ett särskilt evenemang. Med gott om sittplatser tillgängliga kan Mar do Guincho rymma stora grupper, vilket gör den till ett idealiskt val för sammankomster och firanden.
Atmosfären är både elegant och avkopplande, vilket gör att gäster kan njuta av den naturliga skönheten i det omgivande området medan de njuter av expertiskt tillagade rätter. Kombinationen av fantastiska vyer, exceptionell matlagning och uppmärksam service gör Mar do Guincho till en anmärkningsvärd destination för dem som besöker Cascais.
Recensioner
Utsikten, ljudet av vågorna som kraschar mot stranden nedanför, och brisen… underbar miljö för en läcker Bream tillagad på portugisisk stil. Hela fisken serverades och filéades vid bordet. Smakerna var underbara—inget kvar på min tallrik förutom några små ben. Inte billig, men menyn finns på flera språk, en underbar upplevelse totalt sett.
Utmärkt fisk (gyllenbream) och vacker utsikt. Personalen var okej, men inte särskilt vänlig.
En av de bästa restaurangerna du kan hitta är definitivt värd ett besök. Maten är så god, och förrätterna är verkligen smakfulla. De är supervänliga.
Açorda är en traditionell portugisisk rätt som görs genom att blötlägga gammalt bröd i en smakrik buljong av vitlök, olivolja och koriander, och sedan tjockna den till en grötliknande konsistens. Variationer inkluderar Açorda à Alentejana, den klassiska vitlöks- och örträtten; Açorda de Marisco, som tillsätter skaldjur; och Açorda de Bacalhau, som innehåller saltad torsk. Här är en açorda med rock lobster.
Åkte speciellt för att prova deras soppa med mariscos och blev absolut besviken på detta. Vattnig, inte god överhuvudtaget, med endast 3 räkor och några krutonger inuti, som borde serveras separat. Utsikten är dock bra och servicen var bra.
