Mariscaria
Lisbon
Mariscaria i Cascais erbjuder en härlig skaldjursmåltid med fokus på traditionell fish and chips och en variation av skaldjursgrillar. Restaurangen är känd för sitt engagemang för att servera färska, högkvalitativa skaldjur som kommer från de lokala kustområdena. Gäster kan njuta av rätter som flakig torsk, kolja och ett urval av säsongens skaldjur, alla tillagade med omsorg och expertis. Chipsen är en höjdpunkt, nyligen skurna från de bästa säsongspotatisarna och preparerade dagligen. Lokalen har en välkomnande inomhus-utomhusmiljö, vilket gör det till en trevlig plats för både lunch och middag. Atmosfären är avslappnad och inbjudande, lämplig för familjer, grupper och skaldjursentusiaster. Med erfarna kockar vid rodret säkerställer Mariscaria en minnesvärd matupplevelse med en meny som tillgodoser olika smaker. Restaurangens läge i Cascais bidrar till dess charm och erbjuder en kustnära matupplevelse som återspeglar regionens rika kulinariska arv.
Recensioner
Så jag beställde friterad lax. Maten är okej, inte mycket olja som på vissa andra ställen. Fisken var välfriterad, inte bränd, med grillmärken. Jag kan säga att den antagligen behövde någon liten sås. Men det är nog inte ett genuint portugisiskt sätt att servera den, jag håller med. Grönsakerna var bra men här skulle jag också föredra lite mer textur = ett par krispiga blad eller något liknande. Kändes bara lite ofullständigt. Så jag skulle rekommendera att ta en sallad med den. Personalen är hjälpsam och trevlig. Själva stället är bra för en snabb lunch efter att ha stannat på gatorna i Lissabon. Jag tror de nämnde att de hade AC inomhus.
Vi har nyligen besökt denna restaurang och provat Sjömannens Tallrik, Skaldjursris, Grillad Havsabborre, Skaldjurssoppa, Vitlöksräkor och Grekisk Sallad. Varje maträtt var otroligt god och de serverade den på ett korrekt sätt. Personalen är också så vänlig. Jag älskar verkligen detta ställe.
Vi blev serverade av Dhruba och Paulo och hade en riktigt bra måltid. De var varma, vänliga och gav bra rekommendationer om vad vi skulle beställa eftersom vi inte var bekanta med portugisisk mat. Inte påträngande, bara ärliga förslag 😊
Vi stannade här för lunch medan vi var på en rundtur i Cascais. Vi satt utomhus så utsikten över gatan var lugn. Vår servitör var väldigt trevlig och kom snabbt ut med drycker och förrätter. Vi beställde vitlöksräkor och musslor i spansk stil. Båda var goda (även om räkorna såg ut som vanliga räkor och inte som vi förväntade oss) och såserna till båda var den bästa delen av hela vår måltid. Mycket smakfulla och välberedda. Min man fick torsk och jag fick bläckfisk. Torsken var väldigt mör men smakade bokstavligt talat som smör. Bläckfisken var väldigt seg och nästan omöjlig att äta. De kokta potatisarna på sidan smakade inte kryddade men de var genomkokta. Min man hade också en sida med potatisar och bok choy, som han sa inte smakade något. Toaletterna var väldigt små och gick inte att stänga dörren, så jag fick hålla den stängd medan jag använde den. Toaletterna var rena. Portionsstorlekarna på maten var små med tanke på kostnaden. Förrätterna var så goda men huvudrätterna var mycket smaklösa, nästan som om de var lagade av olika kockar.
