Highlights
- En modern olivpress som extraherar extra jungfruolja av högsta kvalitet.
- Teknisk provning av olivoljor och viner.
- Observation av frukten, från trädet till flaskan.
Description
Under kampanjen inbjuds besökarna att följa olivskörden i olivlundarna på nära håll och lära sig om de tekniker som används och skillnaderna mellan manuell och mekanisk skörd. De får också möjlighet att jämföra olika olivsorter och lära sig om deras specifika egenskaper. I olivpressen får de följa mottagningen av frukten, se hur maskinerna fungerar och upptäcka den moderna teknik som garanterar olivoljans kvalitet. Upplevelsen inkluderar en teknisk provsmakning av olivoljor, där dofter, smaker och texturer utforskas, kompletterat med en kommenterad provsmakning av viner från regionen och lokala produkter, för en verklig upplevelse av Alentejos smaker.
Provningen inkluderar en flaska extra jungfruolja, en t-shirt och en hatt från Casa Relvas.
Includes
Denna upplevelse inkluderar:
Observation av mekanisk olivskörd;
Jämförelse av olivsorter
Besök på olivpressen, med genomgång av alla processer för mottagning och extraktion av olivolja;
Förklaring av olivpressens tekniska funktion;
Teknisk provsmakning av extra jungfruolja;
Kommenterad vinprovning;
En flaska extra jungfruolja i gåva;
En keps och en t-shirt från Casa Relvas i gåva.
Important Information
- Besök måste bokas minst 48 timmar i förväg.
