Highlights
- Upptäck hemligheterna bakom några av Portugals älskade street food-rätter
- Lär dig att tillaga klassiska snacks som den berömda Bifana och Caldo verde
- Hör fascinerande berättelser om ursprunget till dessa ikoniska rätter och deras roll
- Arbeta sida vid sida med andra deltagare, under ledning av en lokal kock
- Njut av en utsökt gemensam måltid och några av Portugals finaste drycker
Description
Denna unika kurs är utformad för matälskare och äventyrliga resenärer och introducerar dig till de livliga, historiska och autentiska smakerna som lokalbefolkningen njuter av på livliga lokala snackbarer och festivaler över hela landet.
Under två timmar får du följa med expertkockar för att utforska hemligheterna bakom några av Portugals älskade street food-rätter. Lär dig att tillaga klassiska snacks som den berömda Bifana (en läcker fläsksmörgås), den traditionella och populära Caldo verde (grönkålssoppa) och den ursprungliga Peixinhos da horta, rätten som inspirerade den världsberömda tempuran.
Varje rätt berättar en historia om lokala och globala traditioner och är utformad för att vara så enkel att den kan återskapas i ditt eget kök. Börja med en kort introduktion till dessa rätters historia och kultur. Hör fascinerande berättelser om ursprunget till dessa ikoniska rätter och deras roll i portugisernas dagliga liv.
Kavla upp ärmarna och sätt igång med matlagningen. Arbeta sida vid sida med andra deltagare, under ledning av kocken, för att skapa ett urval av autentiska street food-rätter. Ingen tidigare erfarenhet av matlagning behövs - bara en kärlek till god mat och en känsla av äventyr.
När matlagningen är klar samlas ni runt bordet för att njuta av frukterna av ert arbete. Njut av dina läckra skapelser, dela historier med nya vänner och njut av den livliga atmosfären. För att fullända upplevelsen kan du servera ett glas vin och till sist smaka lite Ginja, en traditionell portugisisk körsbärslikör.
Om du har någon särskild diet, kontakta oss! Vi kan anpassa recepten för dig
Includes
Vägledning av expertkockar
Alla ingredienser för matlagning
Ett glas vin (rött eller vitt)
Provsmakning av Ginja (körsbärslikör)
Gemensam måltid med färdiglagade rätter
Excludes
Transport till/från lektionen
Ytterligare drycker utöver de som tillhandahålls
Important Information
- Ingen tidigare erfarenhet av matlagning behövs
Bär bekväma kläder och skor som är lämpliga för matlagning
Kom 5 minuter för tidigt för att göra dig hemmastadd
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
