Bica do Sapato
Lisbon
De un vistazo
Bica do Sapato ofrece una deliciosa mezcla de cocina mediterránea y sushi, ubicada en un lugar de moda con vistas al río. Situado en el área de Santa Apolónia de Lisboa, este restaurante atiende una variedad de preferencias gastronómicas, desde comidas informales al estilo de café hasta experiencias culinarias más refinadas. El menú refleja una influencia mediterránea, proporcionando una diversa gama de sabores que atraen tanto a locales como a visitantes. Los entusiastas del sushi también encontrarán una selección de opciones frescas y artísticamente preparadas.
La atmósfera en Bica do Sapato es tanto elegante como acogedora, lo que lo convierte en una elección adecuada para diferentes ocasiones, ya sea una salida familiar, una reunión con amigos o una cena romántica. El restaurante cuenta con asientos al aire libre, lo que permite a los huéspedes disfrutar de sus comidas mientras contemplan las vistas escénicas del río. En el interior, la decoración es moderna y chic, contribuyendo a la sensación elegante general del establecimiento.
Además de sus ofertas culinarias, Bica do Sapato proporciona una bien seleccionada variedad de bebidas, incluyendo cerveza, vino y cócteles. Esto lo convierte en un lugar ideal para aquellos que buscan relajarse con una bebida en mano. El diseño y el servicio del restaurante están diseñados para acomodar grupos, asegurando que todos tengan una placentera experiencia gastronómica.
Reseñas
Las entradas fueron excelentes: el tartar y las croquetas fueron lo más destacado. Sin embargo, la experiencia fue mixta; mi steak estaba demasiado cocido para mi preferencia y el Moscow Mule estaba mal preparado. Aunque el servicio y la vista son geniales, la calidad general de la comida y la bebida no justificaron del todo los precios premium. Con una ejecución más consistente en la cocina y en el bar, este podría ser un lugar de primer nivel, pero por ahora, los postres y los platos principales se quedan cortos.
Decidimos probar este restaurante icónico de principios de los 2000 ya que fue renovado. Empezando con el couvert, fue un poco decepcionante, porque el pan podría ser mucho mejor y la mantequilla no tenía mucho sabor. Por otro lado, ¡el aceite de oliva era genial! Luego pedimos la cavala braseada y estaba deliciosa, muy bien sazonada. Los peixinhos da horta también estaban buenos, aunque la salsa no era la mejor combinación en mi opinión. Para los platos principales, pedimos arroz de carabineiro, que estaba realmente bueno, sabía mucho a mar y tenía diferentes gambas y mejillones para complementarlo. El pulpo estaba divinal, cocido en el punto perfecto y el toque de trufa le añadió mucho sabor. ¡El puré de al lado era excelente! Finalmente, el steak también estaba bueno con una salsa de sabor portugués, aunque la carne podría ser un poco más tierna. Para terminar, tuvimos un tiramisú que estaba increíble. En cuanto al servicio, la camarera se llamaba Raquel y fue muy agradable y atenta. También tenían pan sin gluten listo para una de las personas que era celíaca. Finalmente, la atmósfera era agradable y el lugar estaba bien decorado. En general, sin el descuento de TheFork, diría que el restaurante es un poco caro, ¡de lo contrario, lo recomiendo!
Esta nueva versión de Bica do Sapato está abriendo suavemente, ajustando su concepto de alta cocina para complacer a sus huéspedes. El lugar es hermoso, elegante, con una decoración de terracota moderna. Las enormes ventanas y la terraza permiten a los clientes disfrutar de la hermosa vista del río. El personal es muy amable y siempre está disponible para ayudarnos. La comida es deliciosa, servida con cuidado y elegancia. Desde los entrantes hasta el postre, ¡todo estaba perfecto y lleno de sabor! Bien sazonado, con texturas ricas y suaves. Aunque no es barato (éramos un grupo de cuatro y pagamos ~49€, sin vino), ¡lo recomiendo totalmente!
Aunque el restaurante parece escondido a primera vista: es absolutamente asombroso. Me encantó la comida. El camarero fue muy amable y cortés. También proporcionó recomendaciones si no estás seguro. La comida fue realmente buena. Sentados justo al lado del agua, si queda algo de luz del día, ¡definitivamente puedes tener una gran vista! ¡Vale la pena el dinero!
