SEEN by Olivier - Lisboa
Lisbon
SEEN by Olivier on tyylikäs ruokapaikka, joka sijaitsee korkealla Lissabonin Avenida da Liberdadella. Tämä kattoravintola ja taivashuone, joka sijaitsee maineikkaassa Hotel Tivolissa, tarjoaa ainutlaatuisen sekoituksen eurooppalaista ja japanilaista keittiötä, tarjoten asiakkaille kosmopoliittisen ruokakokemuksen, jota valvoo kokki Olivier da Costa. Paikan Art Deco -tyylinen sisustus luo intiimin tunnelman, joka vie mieleen 1930-luvun glamourin, mikä tekee siitä ihanteellisen paikan niin rentoihin aterioihin kuin hienostuneempiin iltoihin. Ravintolan on suunnitellut arkkitehti Sidney Quintela, ja se tarjoaa panoraamanäkymät 360º Lissaboniin, tarjoten poikkeuksellisen taustan mille tahansa tilaisuudelle.
SEENin ruokalista on suunniteltu edistämään yhteisöllistä ruokailua, ja annokset on valmistettu jaettavaksi ystävien kesken pöydän ympärillä. Ruokailijat voivat odottaa monipuolista makujen kirjoa, joista jokaisessa on kokki Olivier da Costan omaleimainen kosketus, joka on merkittävä hahmo Lissabonin ravintolakulttuurissa. Kulinaristista tarjontaa täydentää valikoima luovasti valmistettuja cocktaileja, jotka erottuvat rohkeista ja yllättävistä yhdistelmistä. SEEN Mule, talon suosikki, osoittaa ravintolan omistautumista mixologialle.
Ravintolaa vastapäätä sijaitsee SEEN Sky Bar, elävä tila, joka siirtyy rennosta päivittäisestä levosta energiseen yöelämään. Kaupungin yli ulottuvat näkymät tekevät taivashuoneesta dynaamisen ja rennon tunnelman, jota elävöittävät vierailevien ja residenttideejien esitykset. Niille, jotka etsivät paikkaa, jossa tunnelma on yhtä tärkeä kuin ruoka, SEEN by Olivier tarjoaa houkuttelevan ympäristön nauttia Lissabonin eloisasta hengestä.
