Mar do Guincho
Lisbon
Mar do Guincho er en restaurant som ligger i Cascais, Portugal, og tilbyr en herlig spiseopplevelse med fokus på sjømat og internasjonal mat. Ligger i et beskyttet landskap, er restauranten plassert nær klippene, og gir gjestene en fantastisk utsikt over havet gjennom de store vinduene. Denne settingen skaper en fredelig og minneverdig atmosfære, perfekt for å nyte et måltid med venner, familie eller kolleger.
Menyen på Mar do Guincho inneholder et variert utvalg retter som fremhever den ferskeste fisken og sjømat, hentet direkte fra egne tanker. Gjestene har den unike muligheten til å velge sin sjømat, noe som sikrer en personlig og høy-kvalitets spiseopplevelse. Restauranten passer godt til forskjellige anledninger, enten det er en forretningslunsj, en uformell middag, eller et spesielt arrangement. Med rikelig med sitteplasser tilgjengelig kan Mar do Guincho ta imot store grupper, noe som gjør det til et ideelt valg for sammenkomster og feiringer.
Atmosfæren er både elegant og avslappet, som lar gjestene nyte den naturlige skjønnheten i det omkringliggende området mens de nyter ekspertforberedte retter. Kombinasjonen av fantastiske utsikter, eksepsjonell mat og oppmerksom service gjør Mar do Guincho til et bemerkelsesverdig reisemål for de som besøker Cascais.
Reviews
Utsikten, lyden av bølgene som krasjer mot stranden nedenfor, og brisen… nydelig setting for en deilig Bream tilberedt på portugisisk vis. Hele fisken ble servert og filetert ved bordet. Smakene var fantastiske – ingenting igjen på tallerkenen min bortsett fra noen små bein. Ikke billig, menyen på flere språk, en nydelig opplevelse totalt sett.
Utmerket fisk (gullbream) og vakker utsikt. Personalet var greit, men ikke veldig vennlig.
En av de beste restaurantene du finner, absolutt verdt et besøk. Maten er så god, og forretter er virkelig velsmakende. De er supervennlige.
Açorda er en tradisjonell portugisisk rett laget ved å legge gammelt brød i en smakfull buljong av hvitløk, olivenolje og koriander, deretter tyknet til en grøtaktig konsistens. Variasjoner inkluderer Açorda à Alentejana, den klassiske versjonen med hvitløk og urter; Açorda de Marisco, som tilsetter sjømat; og Açorda de Bacalhau, som inkorporerer saltet torsk. Her er en açorda med rocklobster.
Gikk spesielt for å prøve suppen deres med mariscos og ble absolutt skuffet over dette. Vannete, ikke smakfullt generelt, med bare 3 reker og noen få krutonger inni, som burde vært servert separat. Utsikten er god, og servicen var bra.
