Uma Marisqueira
Lisbon
Beläget i det historiska Baixa-distriktet i Lissabon, erbjuder Uma Marisqueira en smak av traditionell portugisisk matlagning, med inriktning på skaldjur. Känd för sin mysiga och välkomnande atmosfär, fokuserar denna restaurang på att leverera färska och kvalitetsingredienser, exemplifierat av deras berömda rätter med skaldjur, Arroz de Marisco. Även om menyn kan vara kort, har de rika smakerna och den noggranna tillagningen gett den en hängiven följd bland lokalbefolkningen och turister. Dess enkla men bekväma miljö gör det till en perfekt plats för dem som söker en autentisk matupplevelse i Lissabon. Lämplig för både intima middagar och avslappnade familjesammankomster, står Uma Marisqueira som ett bevis på kvaliteten av portugisisk skaldjursmat.
Recensioner
"Letar du efter de bästa skaldjuren i Lissabon? Du måste besöka Marisqueira Uma. Denna legendariska skaldjursrestaurang i Lissabon erbjuder en oförglömlig traditionell portugisisk matupplevelse. Beläget mitt i Baixa Lissabon känns det som en dold autentisk portugisisk tasca. Vi beställde deras berömda portugisiska skaldjursris, känd lokalt som arroz de marisco. Det kom i en ångande gryta packad med gigantiska tigerräkor, möra krabbor, färska musslor och saftiga musslor. Den rika tomatbuljongen och perfekt tillagad carolino-ris gör det till den ultimata skaldjurspotten. Om du letar efter ett förstklassigt lokalt matsal i Lissabon är denna enkelhet en absolut kulinarisk mästerverk."
Vi hade en så härlig upplevelse på UMA MAISQUEIRA! Maten var ärligt talat fantastisk – allt vi beställde var fullt av smak, färskt och vackert tillagat. Man kan verkligen se att de bryr sig om kvaliteten på sin mat. Stort tack till Miryam för att hon tog så väl hand om oss. Hon var så snäll, välkomnande och genuint vänlig, vilket gjorde hela upplevelsen ännu bättre. Det är alltid trevligt när bra mat matchas med bra service. Vi kommer definitivt tillbaka nästa gång vi är i området. Rekommenderar verkligen detta ställe!
Gick till den "originala" filialen klockan 12. Restaurangen var full och jag var 2:a i kön. Servitörerna informerade om att det endast serverades en enda rätt, nämligen deras signatur skaldjurspott. Väntade tålmodigt i cirka 5 minuter i 35°C värme. Servitören gestikulerade till mig och trodde att jag hade ett bord men blev dirigerad till deras 2:a filial. Var den första kunden där och hade ett helt utbud av alternativ på menyn. Jag hade skaldjurspotten med hummer och övervägde en annan rätt för att "dra nytta" av hela menyn. Servitören var snäll nog att erbjuda oss en provsmakning av deras bläckfisksallad och den var fantastisk! Fortsatte att beställa musslor i vitlök och ångrade mig inte. Hade en superfull måltid med 2 trevliga kalla öl och en kaffe. Lunchen avslutades med gratis portvin som söt avslutning! Fantastisk lunch!
Vi hade en så underbar start på vår resa i Lissabon på Restaurant Uma. Vi beställde bläckfisksalladen och skaldjursriset till frukost, och eftersom vi var två delade vi en portion skaldjursris, vilket var perfekt. Vi bad att den skulle vara lite mindre salt, och den var absolut läcker – perfekt kryddad och full av smak. Allt smakade fantastiskt, och vi njöt verkligen av varje tugga. Ett särskilt tack till Asuka, som serverade oss så vänligt. Servicen var utmärkt, varm och uppmärksam, vilket gjorde upplevelsen ännu mer minnesvärd. Vi blev också glatt överraskade över att få ginja som en gratis drink, och det gjorde oss ännu gladare. Detta var en så vacker och lycklig start på vår smekmånad. Tack för att ni gav oss ett så härligt minne i Lissabon. Rekommenderar starkt!
Jag kom till restaurangen runt klockan 5. Som tur var behövde jag inte vänta på ett bord. Restaurangen var mycket fullpackad, så jag rekommenderar att boka bord. Sjömatspajen kommer i enkla och dubbla portioner och tar 20 minuter att förbereda, så de som har bråttom bör ta notis. Det fanns gott om skaldjur, och krabbrom var utsökt. Personalen gav utmärkt service, särskilt Sajan, en ung kille med ett ständigt leende på ansiktet.
