Luksusoplevelser Fabriks- og værkstedsture For voksne Ture Familievenlige aktiviteter Mad og drikke Uddannelsesaktiviteter Workshops og kurser Madlavningskurser Skjulte perler Aktiviteter på regnvejrsdage

Lær at lave portugisiske custardtærter fra bunden på denne hands-on-oplevelse i Lissabon. Oplev det eneste sted i Portugal, hvor du kan tage en pastel de nata-klasse i et rigtigt bageri.

Highlights

• Lær at lave en autentisk portugisisk Pastel de Nata helt fra bunden.
• Arbejd i et rigtigt bagerikøkken som de professionelle
• Lær at lave butterdej fra bunden... selv hvis du ikke har nogen erfaring!
• Nyd friskbagte kager med en drik efter eget valg
• Bag med en professionel konditor og medrejsende i en lækker og sjov atmosfære

Description

Siden 2018 har dette været Portugals eneste Pastel de Nata-kursus i et rigtigt bageri, undervist af en professionel konditor! Denne masterclass kan afholdes af den prisbelønnede kok João Batalha, medstifter af Pastel de Nata-konceptbutikken Nat'elier, eller andre erfarne interne konditorer som Silvia Sousa eller Adriano Cardoso. Workshoppen starter med en introduktion til Pastel de Natas historie. Når du har gjort dig klar, går du ind i et professionelt køkken, hvor du lærer at bage de uimodståelige portugisiske Custard Tarts (også kaldet Egg Tarts), som alle elsker. Bagefter laver vi vaniljecremen og bager det hele i en professionel ovn. På dette kursus arbejder vi alle sammen som et hold (maks. 12 deltagere). Alle kommer til at lave mindst 3 tærter i hånden - lære at laminere dejen, smøre den ud med en særlig Pastel de Nata-teknik, fylde vaniljecreme i osv. Det skal nok blive lækkert! ☕ Vi slutter af med at smage de varme tærter med en drink efter eget valg, lavet af vores baristaer. ‍ VOKSNE & BØRN +8 år er velkomne! Ingen tidligere madlavningserfaring påkrævet! Vi arrangerer også PRIVATE klasser - kontakt os! Hvis du har yngre børn, bedes du booke en privat oplevelse. Pour un cours de français, veuillez envoyer un message avant de réserver. Para una clase en español, por favor envíe un mensaje antes de reservar.

Includes

3 Pastéis de Nata Barista-fremstillet varm eller kold drik (ekskl. alkohol, milkshakes og varm chokolade) Certifikat for deltagelse Ingredienser til bageklassen Alt bageudstyr Forklæder og hårnet Vand

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet