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Aprenda a fazer pastéis de nata portugueses do zero durante esta experiência prática em Lisboa. Conheça o único lugar em Portugal onde você pode fazer uma aula de pastel de nata em uma padaria de verdade.

Highlights

• Aprenda a criar um autêntico pastel de nata português do zero
• Trabalhe na cozinha de uma padaria de verdade, como os profissionais
• Aprenda a fazer massa folhada do zero... mesmo que você não tenha experiência!
• Desfrute de bolos recém-assados com uma bebida de sua escolha
• Cozinhe com um confeiteiro profissional e outros viajantes, com um clima delicioso e divertido

Description

Desde 2018, esta é a única aula de culinária de Pastel de Nata em Portugal, numa verdadeira padaria, dada por um pasteleiro profissional! Esta masterclass pode ser ministrada pelo premiado chef João Batalha, cofundador da concept store de Pastel de Nata Nat'elier, ou por outros experientes chefs pasteleiros da casa, como Sílvia Sousa ou Adriano Cardoso. O workshop começa com uma introdução à história do Pastel de Nata. Depois de te equipares, vais entrar numa cozinha profissional onde aprenderás a confecionar os irresistíveis pastéis de nata que todos adoram. De seguida, faremos o leite-creme e cozeremos tudo num forno profissional. Durante esta aula trabalhamos todos juntos como uma equipa (máx. 12 participantes). Todos terão a oportunidade de fazer pelo menos 3 tartes à mão - aprende a laminar a massa, a barrá-la com uma técnica específica de Pastel de Nata, a rechear o creme, etc. Vais adorar! Terminamos a degustação das tartes quentinhas com uma bebida à escolha, elaborada pelos nossos baristas. ‍ ADULTOS & CRIANÇAS +8.y.o. são bem-vindos! Não precisas de ter experiência prévia em cozinha! Também organizamos aulas PRIVATIVAS - entra em contacto! Se tiveres filhos mais novos, por favor reserva uma experiência privada. Para um curso de francês, envia uma mensagem antes de reservar. Para uma aula em espanhol, por favor envia uma mensagem antes de reservar.

Includes

3 Pastéis de Nata Bebida quente ou fria preparada por um barista (exclui álcool, batidos e chocolate quente) Certificado de participação Ingredientes para a aula de pastelaria Todo o equipamento de pastelaria Aventais e redes para o cabelo Água

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral