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Aprende a hacer pasteles de nata portugueses desde cero durante esta experiencia práctica en Lisboa. Experimenta el único lugar de Portugal donde puedes hacer una clase de pastel de nata dentro de una auténtica panadería.

Highlights

• Aprende a crear un auténtico Pastel de Nata portugués desde cero
• Trabaja en la cocina de una panadería de verdad, como los profesionales
• Aprende a hacer hojaldre desde cero... ¡aunque no tengas experiencia!
• Disfruta de bollería recién horneada con una bebida a elegir
• Hornea con un pastelero profesional y compañeros de viaje, con un ambiente delicioso y divertido

Description

Desde 2018, esta es la única clase de cocina de Pastel de Nata de Portugal en una panadería real, ¡impartida por un pastelero profesional! Esta clase magistral puede ser impartida por el galardonado chef João Batalha, cofundador de la tienda de concepto Pastel de Nata Nat'elier, o por otros experimentados pasteleros de la casa, como Silvia Sousa o Adriano Cardoso. El taller comienza con una introducción a la historia de Pastel de Nata. Después de prepararte, entrarás en una cocina profesional donde aprenderás a hornear las irresistibles tartas de crema portuguesas (también conocidas como tartas de huevo) que todo el mundo adora. Después, haremos las natillas y las hornearemos en un horno profesional. Durante esta clase trabajaremos todos juntos en equipo (máx. 12 participantes). Todo el mundo podrá hacer al menos 3 tartas a mano: aprender a laminar la masa, untarla con una técnica específica de Pastel de Nata, rellenar la crema pastelera, etc. ¡Será delicioso! ☕ Terminaremos degustando las tartas calientes con una bebida a elegir, elaborada por nuestros baristas. ‍¡Adultos y niños mayores de 8 años bienvenidos! ¡NO se requiere experiencia previa en cocina! También organizamos clases PRIVADAS - ¡ponte en contacto! Si tienes niños más pequeños, reserva una experiencia privada. Para un curso de francés, envía un mensaje antes de reservar. Para una clase en español, por favor envíe un mensaje antes de reservar.

Includes

3 Pastéis de Nata Bebida caliente o fría elaborada por un barista (excluye alcohol, batidos y chocolate caliente) Certificado de participación Ingredientes para la clase de repostería Todo el material de repostería Delantales y redecillas para el pelo El agua

Easy cancellation

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