Lisboa: Aula de culinária de comida de rua portuguesa com bebidas

Highlights

• Descobre os segredos por detrás de alguns dos pratos de comida de rua mais apreciados em Portugal
• Aprende a preparar petiscos clássicos como a famosa Bifana e o Caldo verde
• Ouve histórias fascinantes sobre as origens destes pratos icónicos e o seu papel
• Trabalha lado a lado com outros participantes, guiado por um chef local
• Desfruta de uma deliciosa refeição partilhada e de algumas das melhores bebidas de Portugal

Description

Concebida para os amantes da gastronomia e viajantes aventureiros, esta aula única irá apresentar-te os sabores vibrantes, históricos e autênticos que os habitantes locais apreciam nos animados snack-bares e festivais de todo o país. Ao longo de duas horas, junta-te a chefs especializados para explorar os segredos por detrás de alguns dos pratos de comida de rua mais apreciados em Portugal. Aprende a preparar petiscos clássicos como a famosa Bifana (uma sanduíche de carne de porco de fazer crescer água na boca), o tradicional e popular Caldo verde e os originais Peixinhos da horta, o prato que inspirou a mundialmente famosa tempura. Cada prato conta uma história de tradição local e global e foi concebido para ser suficientemente simples para ser recriado na tua própria cozinha. Começa com uma breve introdução à história e cultura destes pratos. Ouve histórias fascinantes sobre as origens destes pratos icónicos e o seu papel no quotidiano português. Arregaça as mangas e começa a cozinhar. Trabalha lado a lado com outros participantes, guiados pelo chefe, para criar uma seleção de pratos autênticos de comida de rua. Não precisas de ter experiência prévia em cozinha - apenas uma paixão por boa comida e um sentido de aventura. Quando a cozinha estiver pronta, reúne-te à volta da mesa para desfrutares dos frutos do teu trabalho. Saboreia as tuas deliciosas criações, partilha histórias com novos amigos e absorve a atmosfera animada. Para completar a experiência, serve um copo de vinho e, no final, prova um pouco de Ginja, um licor de cereja tradicional português. Se tiveres alguma dieta específica, contacta-nos! Podemos adaptar as receitas para ti

Includes

Orientação de chefs especializados Todos os ingredientes para cozinhar Um copo de vinho (tinto ou branco) Prova de Ginja (licor de cereja) Refeição partilhada de pratos preparados

Excludes

Transporte de/para a aula Bebidas adicionais para além das fornecidas

Important Information

• Não é necessária experiência prévia em cozinha Usa roupa e sapatos confortáveis, adequados para cozinhar Chega 5 minutos mais cedo para te instalares

Easy cancellation

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